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書誌情報

書名

イタリアを食べる 人生を彩る食卓とレシピ    

著者名 ステファニア・ジャンノッティ/著   内田 洋子/訳
出版者 PHP研究所
出版年月 1996.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0017649203596.2/ジ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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玉岡 かおる
2024
648.25 648.25
牛肉 飲食店 料理-肉

書誌詳細

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タイトルコード 1001000941293
書誌種別 図書
書名 イタリアを食べる 人生を彩る食卓とレシピ    
書名ヨミ イタリア オ タベル 
著者名 ステファニア・ジャンノッティ/著
著者名ヨミ ステファニア ジャンノッティ
著者名 内田 洋子/訳
著者名ヨミ ウチダ ヨウコ
出版者 PHP研究所
出版年月 1996.5
ページ数 319p
大きさ 20cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-569-55169-6
内容紹介 カボチャの花の詰め物のフライで恋を語り、うつろな時間を煮込んだミネストローネ。イタリアの女性建築家が語る私の人生、私の料理。料理は私の救い主なのだ。ようこそ、イタリアの食卓へ。
著者紹介 イタリア・ミラノ市在住の建築家。日刊紙、雑誌に料理、政治、社会問題まで広範囲にわたって執筆。
件名 料理(西洋)-イタリア
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 鳴り物入りで断行された郵政民営化だが、様々な弊害が噴出している。縦割りの窓口業務、ユニバーサル・サービスの維持、定まらない分社化改正案。郵貯と簡保、総額300兆円のあなたの財産は大丈夫か?この金融資産を虎視眈々と狙うTPPの思惑とは?国民必読レポート。
(他の紹介)目次 プロローグ 陸前高田で日本郵政を考える
第1章 民営化はなぜ断行されたのか
第2章 腐蝕していく「国民の資産」
第3章 「かんぽの宿」が炙り出す真実
第4章 JPエクスプレスという闇
第5章 民営化反対論者たちの反撃
第6章 韓国で何が起きたのか
第7章 アメリカは自由貿易の国ではない
第8章 解体する郵政
エピローグ 近所の郵便局で日本の未来を考える
(他の紹介)著者紹介 東谷 暁
 1953年、山形県生まれ。早稲田大学政治経済学部卒業後、雑誌編集者に。ビジネス誌や論壇誌「発言者」の編集長を歴任し、97年よりフリーのジャーナリストとなる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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