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書誌情報

書名

70歳の日記     

著者名 メイ・サートン/[著]   幾島 幸子/訳
出版者 みすず書房
出版年月 2016.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180000374935.7/サ/1階図書室70A一般図書一般貸出在庫  
2 新琴似2013033432935/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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メイ・サートン 幾島 幸子
1997
933.7 933.7
料理 食物

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001073528
書誌種別 図書
書名 70歳の日記     
書名ヨミ ナナジュッサイ ノ ニッキ 
著者名 メイ・サートン/[著]
著者名ヨミ メイ サートン
著者名 幾島 幸子/訳
著者名ヨミ イクシマ サチコ
出版者 みすず書房
出版年月 2016.7
ページ数 410p
大きさ 20cm
分類記号 935.7
分類記号 935.7
ISBN 4-622-07862-3
内容紹介 残された時間は多くない。故郷ベルギーから切り離された孤立感も深い。しかし「今の私は、生涯でいちばん自分らしい」。詩人で小説家のサートンが、出会いと喪失、発見にみちた濃密な1年を、率直につづった日記。
著者紹介 1912〜95年。ベルギー生まれ。4歳のとき父母と共にアメリカに亡命。小説家・詩人・エッセイスト。日記、自伝的作品も多い。著書に「独り居の日記」「今かくあれども」「海辺の家」など。
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞 毎日新聞 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 食を語れば、人間の核心が見えてくる。29人との「食」をめぐる対話。
(他の紹介)目次 第1章(デーブ・スペクター―おいしいものは無駄。お座敷もフランス料理のコースも、時間が長すぎて耐えられない
林家正蔵―うちには、“あったかいご飯で泣き落とし”っていうのがありました ほか)
第2章(ギャル曽根―お箸の持ち方、ごはんを残さない、だしの取り方、母が厳しく躾けてくれたことばかりです
美木良介―子どものときから、自分の寿司は自分で握って食べていました ほか)
第3章(安藤優子―気がついたら、母がつくっていた料理をつくり、母が遺した器を使っている
ジェーン・スー―食は身内のもの。社交に使うのは好きじゃない ほか)
第4章(高橋尚子―鶏は皮と軟骨、魚は内臓と頭と皮が好きです
吉田秀彦―僕の身体は、筋肉と脂肪のミルフィーユなんです ほか)
第5章(小泉武夫―私は鯨少年。鯨の肉を食べないと手が震えてきちゃう
服部文祥―シカを獲り、解体して食う。味わうことで深く動物にコミットする ほか)
(他の紹介)著者紹介 平松 洋子
 エッセイスト。東京女子大学文理学部社会学科卒業。国内外の料理や食、生活文化などをテーマに幅広く執筆活動を行っている。『買えない味』で第16回Bunkamuraドゥマゴ文学賞受賞、『野蛮な読書』で第28回講談社エッセイ賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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