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書誌情報

書名

建築施工単価 建築・改修・電気設備・機械設備工事費/ビルメンテナンス料金 '18-7夏 積算資料  

著者名 経済調査会/編集
出版者 経済調査会
出版年月 2018.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119278596R525.3/ケ/18-7書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×

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経済調査会
2018
367.5 367.5
男性

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 2998000394842
巻号名 2025年 Spring Vol.44
通番 00044
発行日 20250415
特集記事 アートな場所を探す旅
出版者 昭文社

(他の紹介)目次 第1章 日本料理の基本(これさえあれば「日本のごはん」は作れます
これがあれば「日本のごはん」作りはもっと便利になります ほか)
第2章 メインになるおかず(天ぷら&かき揚げ
さばの味噌煮 ほか)
第3章 洋風&中華風のおかず(豚肉のしょうが焼き
鶏のから揚げ ほか)
第4章 サブになるおかず(卵焼き2種
ひじきの煮物 ほか)
第5章 ごはん&汁物&漬物(きのこの炊き込みご飯
牛丼 ほか)
(他の紹介)著者紹介 川上 文代
 大阪あべの辻調理師専門学校卒業後、同校職員として12年勤務。2010年より東京・渋谷区にてデリス・ド・キュイエール川上文代料理教室を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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