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書名

日本の魚は大丈夫か　漁業は三陸から生まれ変わる　　NHK出版新書　　

著者名 勝川 俊雄／著
出版者 NHK出版
出版年月 2011.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118800424661/ｶ/１階新書81一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000446057
書誌種別 図書
書名 日本の魚は大丈夫か　漁業は三陸から生まれ変わる　　NHK出版新書　　
書名ヨミ ニホン ノ ウオ ワ ダイジョウブ カ　
著者名 勝川 俊雄／著
著者名ヨミ カツカワ トシオ
出版者 NHK出版
出版年月 2011.9
ページ数 221p
大きさ 18cm
分類記号 661
分類記号 661
ISBN 4-14-088360-0
内容紹介 適切な資源管理と健全な組合経営で、日本は世界有数の豊かな漁業と海と食卓を取り戻せる-。改革派の旗手が三陸復興へ思いを込めて描く、持続的で儲かる漁業の未来図。魚の放射能汚染についても解説する。
著者紹介 1972年東京都生まれ。東京大学農学生命科学研究科にて博士号取得。三重大学生物資源学部准教授。専門は水産資源管理と資源解析。日本水産学会論文賞、日本水産学会奨励賞を受賞。
件名 漁業、水産資源
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞　中日新聞・東京新聞　日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 資源枯渇と魚価安で、衰退の一途を辿る日本の漁業。既得権でがんじがらめの「水産ムラ」にいまメスを入れなければ、漁業者の暮らしは救われず、食卓から国産の魚が消える日も近いだろう。しかし、適切な資源管理と健全な組合経営で、日本は世界有数の豊かな漁業と海と食卓を取り戻せる―。改革派の旗手が三陸復興へ思いを込めて描く、持続的で儲かる漁業の未来図。魚の放射能汚染についても解説。
(他の紹介)目次 序　いま漁業を改革しなければ、日本の魚は食べられなくなる
第１章　三陸漁業者はいま―変わり果てた海を前に
第２章　花形産業から斜陽産業へ―日本漁業の近代史
第３章　儲かる漁業の方程式―先進国に学ぶ改革モデル
第４章　漁業は自己改革できるか―デタラメ経営との決別
第５章　新しい水産モデルを三陸から―産業とコミュニティ再生への提言
第６章　水産物の放射能汚染について最低限知っておきたいこと


内容細目表

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