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書誌情報

書名

野菜が主役の人気おかず213 カツ代流早うまヘルシー    

著者名 小林カツ代キッチンスタジオ/著
出版者 家の光協会
出版年月 2011.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5013086862596.3/コ/大型本7一般図書一般貸出在庫  
2 藤野6213028985596/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2011
596.37 596.37
料理-野菜

書誌詳細

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タイトルコード 1008000441741
書誌種別 図書
書名 野菜が主役の人気おかず213 カツ代流早うまヘルシー    
書名ヨミ ヤサイ ガ シュヤク ノ ニンキ オカズ ニヒャクジュウサン 
著者名 小林カツ代キッチンスタジオ/著
著者名ヨミ コバヤシ カツヨ キッチン スタジオ
出版者 家の光協会
出版年月 2011.9
ページ数 191p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-259-56339-4
内容紹介 食べ方や調理の仕方によって、味や色はもちろん、香りや食感が変わる野菜。かぼちゃコロッケ、ししとうの春巻きなど、野菜を主役にした213のレシピを紹介。野菜別保存法&下ごしらえのコツも掲載。
件名 料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 野菜の使い方ひとつでいつもの料理がおいしく変わる。野菜別保存法&下ごしらえのコツも紹介。
(他の紹介)目次 枝豆
オクラ
かぶ
かぼちゃ
絹さや
きのこ
キャベツ
きゅうり
グリーンアスパラガス
グリンピース〔ほか〕


内容細目表

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