蔵書情報
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書誌情報
書名 |
飲んではいけない飲みもの飲んでもいい飲みもの だいわ文庫
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著者名 |
渡辺 雄二/著
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出版者 |
大和書房
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出版年月 |
2011.3 |
この資料に対する操作
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
中央図書館 | 0180946394 | 498.5/ワ/ | 1階文庫 | 91 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
2 |
はっさむ | 7313044542 | 498/ワ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000383945 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
飲んではいけない飲みもの飲んでもいい飲みもの だいわ文庫 |
書名ヨミ |
ノンデワ イケナイ ノミモノ ノンデモ イイ ノミモノ |
著者名 |
渡辺 雄二/著
|
著者名ヨミ |
ワタナベ ユウジ |
出版者 |
大和書房
|
出版年月 |
2011.3 |
ページ数 |
253p |
大きさ |
16cm |
分類記号 |
498.54
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分類記号 |
498.54
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ISBN |
4-479-30327-5 |
件名 |
食品衛生、飲み物、食品添加物 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
お茶飲料、紅茶飲料、コーヒー、炭酸飲料、栄養ドリンク、野菜・果汁ジュース、スポーツドリンク、トクホ、乳飲料、ゼリー飲料、ミネラルウォーター、アルコール…。あらゆるジャンルの飲みものを徹底リサーチ!「香料が添加されたお茶」「添加物が大量に入ったダイエット飲料」「実は身体に悪い豆乳」など、本当はお勧めできないものが多い。その一方で、安心して飲める良品も少なくない―。これで問題なし!飲みものパーフェクト・ガイド。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 「飲んではいけない」飲みもの(お茶・コーヒー飲料 炭酸飲料 ほか) 第2章 「飲んではいけない」と「飲んでもいい」の中間の飲みもの(お茶・コーヒー飲料 炭酸飲料 ほか) 第3章 「飲んでもいい」飲みもの(お茶・コーヒー飲料 乳・乳酸菌飲料 ほか) 第4章 安全な飲みものの知識を知っておこう(飲みものに使われている水を知ろう 食品添加物はできるだけ避けよう ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
渡辺 雄二 1954年生まれ、栃木県出身。千葉大学工学部合成化学科卒業。消費生活問題紙の記者をへて、1982年にフリーの科学ジャーナリストとなる。食品・環境・医療・バイオテクノロジーなどの諸問題を提起し続け、雑誌や新聞に精力的に執筆。とりわけ食品添加物、合成洗剤、遺伝子組み換え食品に造詣が深く、全国各地で講演も行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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