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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
厚別 | 8012710607 | 596.3/タ/ | 書庫文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000373251 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
玉子ふわふわ ちくま文庫 |
書名ヨミ |
タマゴ フワフワ |
著者名 |
早川 茉莉/編
|
著者名ヨミ |
ハヤカワ マリ |
出版者 |
筑摩書房
|
出版年月 |
2011.2 |
ページ数 |
271p |
大きさ |
15cm |
分類記号 |
596.3
|
分類記号 |
596.3
|
ISBN |
4-480-42798-4 |
件名 |
料理、卵 |
言語区分 |
日本語 |
書評掲載紙 |
日本経済新聞 |
(他の紹介)内容紹介 |
玉子についてのアンソロジー。37人の作家による「玉子饗宴」。深尾須磨子、森茉莉、石井好子、福島慶子、三宅艶子、森田たま、中里恒子、住井すゑ、武田百合子、林芙美子、網野菊、池波正太郎、東海林さだお、伊丹十三、吉田健一、嵐山光三郎、山本精一、池田満寿夫、北大路魯山人、向田邦子、色川武大、田村隆一、神吉拓郎、細馬宏通、犬養裕美子、堀井和子、津田晴美、田中英一、熊井明子、田辺聖子、松浦弥太郎、室生朝子、筒井ともみ、辰巳芳子、林望、村井弦斎、宇江佐真理。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 本の中、オムレツのにおいは流れる(卵料理(森茉莉) 東京の空の下オムレツのにおいは流れる(石井好子) ほか) 第2章 伊達巻を食べるのが、この世の楽しみの一つ(玉子料理(中里恒子) 美味さ(住井すゑ) ほか) 第3章 目玉焼の正しい食べ方(目玉焼きかけご飯(東海林さだお) 目玉焼の正しい食べ方(伊丹十三) ほか) 第4章 卵かけごはん、きみだけ。(卵とわたし(向田邦子) おうい卵やあい(色川武大) ほか) 第5章 落ち込んだときはたまご焼きを(早起きトマトと目玉焼き(堀井和子) 風邪ひきの湯豆腐卵(津田晴美) ほか) 第6章 卵のふわふわ(金沢式の玉子焼き(室生朝子) たまごの不思議(筒井ともみ) ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
早川 茉莉 編集者。『すみれノオト』発行人(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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