蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
日本と世界のナイフカタログ '99-2000 Seibido mook
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| 出版者 |
成美堂出版
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| 出版年月 |
1999.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
東月寒 | 5210081906 | 581/ニ/99 | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001153086 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
日本と世界のナイフカタログ '99-2000 Seibido mook |
| 書名ヨミ |
ニホン ト セカイ ノ ナイフ カタログ |
| 出版者 |
成美堂出版
|
| 出版年月 |
1999.7 |
| ページ数 |
168p |
| 大きさ |
29cm |
| 分類記号 |
581.7
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| 分類記号 |
581.7
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| ISBN |
4-415-09425-2 |
| 内容紹介 |
スイスアーミーよりも実用ツールとしての方向性が全面に打ち出されている多機能ナイフ、マルチパーパスツール完全レポートのほか、アウトドアで使用できる和式刃物を特集。最新ナイフカタログも収録する。 |
| 件名 |
ナイフ |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
タジン鍋を、モロッコ出身の「不思議鍋」と思っていませんか。たしかにそうかもしれません。でも、使えば使うほど私たちのくらしになじむ「ふだん着の鍋」と気づくはず。しまい込まず、毎日使ってほしいから、タジン鍋が得意とする野菜中心のシンプルなレシピを紹介します。 |
| (他の紹介)目次 |
1 タジン鍋でおいしくなる5つの野菜(じゃがいも キャベツ 玉ねぎ にんじん ブロッコリー) 2 タジン鍋で味わう季節の野菜(春の野菜 夏の野菜 秋の野菜 冬の野菜 牛尾さんのタジンノート) |
| (他の紹介)著者紹介 |
牛尾 理恵 料理研究家。フードコーディネーター。栄養士。東京生まれ。東京農業大学短期大学を卒業後、病院に勤務し患者の食事指導をおこなう。料理研究家のアシスタント、料理専門の制作会社を経て独立。ふだんの食生活ですぐに実践できる、わかりやすくて味わい深いレシピが好評(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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