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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180840753 | 913.4/コ/1 | 1階文庫 | 91 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001584014 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
古事談 上 ちくま学芸文庫 |
| 書名ヨミ |
コジダン |
| 著者名 |
源 顕兼/編
|
| 著者名ヨミ |
ミナモト アキカネ |
| 著者名 |
伊東 玉美/校訂・訳 |
| 著者名ヨミ |
イトウ タマミ |
| 出版者 |
筑摩書房
|
| 出版年月 |
2021.5 |
| ページ数 |
519p |
| 大きさ |
15cm |
| 分類記号 |
913.47
|
| 分類記号 |
913.47
|
| ISBN |
4-480-51051-8 |
| 内容紹介 |
鎌倉時代前期に成立した説話集の傑作。弘法大師、藤原道長、清少納言など、古代以来の歴史、文学、文化史上の著名人にまつわる隠れた逸話の数々を収録する。ひらがな交じりに書き下した本文に、人物注と現代語訳、評を付す。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
タジン鍋を、モロッコ出身の「不思議鍋」と思っていませんか。たしかにそうかもしれません。でも、使えば使うほど私たちのくらしになじむ「ふだん着の鍋」と気づくはず。しまい込まず、毎日使ってほしいから、タジン鍋が得意とする野菜中心のシンプルなレシピを紹介します。 |
| (他の紹介)目次 |
1 タジン鍋でおいしくなる5つの野菜(じゃがいも キャベツ 玉ねぎ にんじん ブロッコリー) 2 タジン鍋で味わう季節の野菜(春の野菜 夏の野菜 秋の野菜 冬の野菜 牛尾さんのタジンノート) |
| (他の紹介)著者紹介 |
牛尾 理恵 料理研究家。フードコーディネーター。栄養士。東京生まれ。東京農業大学短期大学を卒業後、病院に勤務し患者の食事指導をおこなう。料理研究家のアシスタント、料理専門の制作会社を経て独立。ふだんの食生活ですぐに実践できる、わかりやすくて味わい深いレシピが好評(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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