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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

野菜がおいしいタジン鍋 タジン鍋だからおいしくなる春夏秋冬レシピ    

著者名 牛尾 理恵/著
出版者 池田書店
出版年月 2010.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180751679596.3/ウ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  
2 はっさむ7313034220596/ウ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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坪内 逍遙
1968
918.6  918.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000334341
書誌種別 図書
著者名 牛尾 理恵/著
著者名ヨミ ウシオ リエ
出版者 池田書店
出版年月 2010.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-262-12957-0
分類記号 596.37
分類記号 596.37
書名 野菜がおいしいタジン鍋 タジン鍋だからおいしくなる春夏秋冬レシピ    
書名ヨミ ヤサイ ガ オイシイ タジンナベ 
副書名 タジン鍋だからおいしくなる春夏秋冬レシピ
副書名ヨミ タジンナベ ダカラ オイシク ナル シュンカ シュウトウ レシピ
内容紹介 使えば使うほど、くらしになじむタジン鍋。塩蒸し肉じゃが、アスパラのココット風、かぶのファルシなど、タジン鍋が得意とする野菜中心のシンプルなレシピを紹介します。
著者紹介 東京生まれ。東京農業大学短期大学卒業。料理研究家。フードコーディネーター。栄養士。著書に「いちばんシンプルな冷凍おかず」など。
件名1 料理-野菜



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