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書誌情報

書名

中國新文學史稿 ; 上冊   中國文學研究叢書  

著者名 王,瑤/著
出版者 上海文藝出版社
出版年月 1982.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113544456Y920.2/W/書庫3一般洋書一般貸出在庫  

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2007
E E

書誌詳細

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タイトルコード 1001001197352
書誌種別 図書
書名 中國新文學史稿 ; 上冊   中國文學研究叢書  
書名ヨミ ZHONG GUO XIN WEN XUE SHI GAO 
著者名 王,瑤/著
著者名ヨミ WANG YAO
出版者 上海文藝出版社
出版年月 1982.11
ページ数 0352
大きさ 20
分類記号 920.2
分類記号 920.2
件名 中国文学-歴史
言語区分 中国語

(他の紹介)内容紹介 タジン鍋を、モロッコ出身の「不思議鍋」と思っていませんか。たしかにそうかもしれません。でも、使えば使うほど私たちのくらしになじむ「ふだん着の鍋」と気づくはず。しまい込まず、毎日使ってほしいから、タジン鍋が得意とする野菜中心のシンプルなレシピを紹介します。
(他の紹介)目次 1 タジン鍋でおいしくなる5つの野菜(じゃがいも
キャベツ
玉ねぎ
にんじん
ブロッコリー)
2 タジン鍋で味わう季節の野菜(春の野菜
夏の野菜
秋の野菜
冬の野菜
牛尾さんのタジンノート)
(他の紹介)著者紹介 牛尾 理恵
 料理研究家。フードコーディネーター。栄養士。東京生まれ。東京農業大学短期大学を卒業後、病院に勤務し患者の食事指導をおこなう。料理研究家のアシスタント、料理専門の制作会社を経て独立。ふだんの食生活ですぐに実践できる、わかりやすくて味わい深いレシピが好評(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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