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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

薬膳・漢方の食材帳 毎日役立つからだにやさしい    

著者名 薬日本堂/監修
出版者 実業之日本社
出版年月 2010.9


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1 中央図書館0118392760498.5/ヤ/書庫3一般図書一般貸出在庫  
2 南区民6113043936498/ヤ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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薬日本堂
2010
210.48 210.48
食餌療法 東洋医学 食品

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006700424463
書誌種別 図書
書名 みにくいあひるの子 「アンデルセン童話」より  世界名作おはなし絵本  
書名ヨミ ミニクイ アヒル ノ コ 
著者名 アンデルセン/[原作]
著者名ヨミ アンデルセン
著者名 舟崎 克彦/文
著者名ヨミ フナザキ ヨシヒコ
著者名 渡辺 有一/絵
著者名ヨミ ワタナベ ユウイチ
出版者 小学館
出版年月 2007.6
ページ数 [32p]
大きさ 27cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-09-726235-0
内容紹介 灰色で、大きな、みにくいあひるの子。自分の居場所をさがし続けますが、どこへ行っても、仲間はずれにされてしまいます。そんな、ある春の日…。アンデルセンが、自分自身をモデルに創作したといわれている物語。
著者紹介 1805〜75年。デンマーク生まれ。童話作家、小説家、詩人。著書に「即興詩人」など。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 スーパーなどで手に入る身近な食材197種類。体質タイプや症状で、必要な食材がわかります。おいしく食べて、体のバランスを整えましょう。初心者でもよくわかる薬膳と漢方の基本講座付き。
(他の紹介)目次 第1章 やさしい薬膳のきほん(体と向き合い自然に従う
季節にあった食材を選ぶ
体質にあった養生法を知る
食材の働きを知り、バランスをとる)
第2章 薬膳・漢方の食材帳(乾物―漢方の生薬を料理で使うには
野菜―野菜を食べる薬膳的メリット
果物―五臓の働きを助ける役割
魚・肉―人間は肉食、食べる歴史がある
調味料・その他―味付けと薬膳)
第3章 やさしい漢方のきほん(漢方=漢方薬ではない
気になる症状にアドバイス
女性の養生、男性の養生)


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