蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
機能向上につながる!高齢者とつくる季節の制作 春・夏編 レクリエブックス
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| 出版者 |
世界文化ライフケア
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| 出版年月 |
2022.2 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
元町 | 3013005321 | 369/キ/ | 図書室 | 4A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
北区民 | 2113177014 | 369/キ/ | 大型本 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001649350 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
機能向上につながる!高齢者とつくる季節の制作 春・夏編 レクリエブックス |
| 書名ヨミ |
キノウ コウジョウ ニ ツナガル コウレイシャ ト ツクル キセツ ノ セイサク |
| 出版者 |
世界文化ライフケア
|
| 出版年月 |
2022.2 |
| ページ数 |
87p |
| 大きさ |
30cm |
| 分類記号 |
369.263
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| 分類記号 |
369.263
|
| ISBN |
4-418-22200-1 |
| 内容紹介 |
高齢者の手指や上肢の機能向上につながると同時に、春・夏の季節感が味わえる制作レク31点を紹介。進め方のポイントや制作Q&Aなども取り上げる。コピーして使える型紙集付き。『レクリエ』掲載を加筆・修正し再編集。 |
| 件名 |
高齢者福祉、工作 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
北アフリカ生まれのクスクスはモロッコの先住民の伝統料理。世界中で愛されているクスクスの魅力を各国オリジナルのレシピで楽しむ。 |
| (他の紹介)目次 |
1 毎日のレシピ(タブレ ごはん メインディッシュ ほか) 2 パリ&モロッコのクスクスを訪ねて(パリの人気者「タブレ」 スーパーで、デパートで お土産に、ジャケ買いはいかが? ほか) 3 特別な日のレシピ(ひとくちサイズのアレンジ―ほたてとねぎのビネガー風味 エスニック雑貨でアレンジ―チュニジア風クスクスサラダプロシェット添え 春夏のアレンジ―スモークサーモンのクスクスカクテル ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
口尾 麻美 アパレル会社勤務後、イタリア料理店などの厨房を経て、料理研究家に。旅から受けたインスピレーションをもとに料理を提案。楽しいはおいしい!をテーマに書籍やワークショップ、料理教室を通してクッキングライフを楽しくオシャレにするアイデアを発信中。モロッコのタジンポットに魅せられ、タジンポットのレシピ本を多数手がけ、現在のタジンブームの火付け役となる。パーティなどのケータリングを手がけるほか、クッキングクラスも主宰している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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