蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
「働く青年」と教養の戦後史 「人生雑誌」と読者のゆくえ 筑摩選書
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| 著者名 |
福間 良明/著
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| 出版者 |
筑摩書房
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| 出版年月 |
2017.2 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180122772 | 051.3/フ/ | 1階図書室 | 32A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001133856 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
「働く青年」と教養の戦後史 「人生雑誌」と読者のゆくえ 筑摩選書 |
| 書名ヨミ |
ハタラク セイネン ト キョウヨウ ノ センゴシ |
| 著者名 |
福間 良明/著
|
| 著者名ヨミ |
フクマ ヨシアキ |
| 出版者 |
筑摩書房
|
| 出版年月 |
2017.2 |
| ページ数 |
347p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
051.3
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| 分類記号 |
051.3
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| ISBN |
4-480-01648-5 |
| 内容紹介 |
高度経済成長期、経済的な理由で進学を断念し、仕事に就いた若者たち。彼らが熱心に読んだのが「人生雑誌」と総称される雑誌だった。作り手側にも光を当てながら、雑誌とその読者がいかなる変容を遂げていったのかを描き出す。 |
| 著者紹介 |
1969年熊本市生まれ。京都大学大学院人間・環境学研究科博士課程修了。博士(人間・環境学)。立命館大学産業社会学部教授。専攻は歴史社会学、メディア史。著書に「「聖戦」の残像」など。 |
| 件名 |
雑誌-歴史、青年-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 受賞情報 |
サントリー学芸賞社会・風俗部門 |
| 書評掲載紙 |
日本経済新聞 中日新聞・東京新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
北アフリカ生まれのクスクスはモロッコの先住民の伝統料理。世界中で愛されているクスクスの魅力を各国オリジナルのレシピで楽しむ。 |
| (他の紹介)目次 |
1 毎日のレシピ(タブレ ごはん メインディッシュ ほか) 2 パリ&モロッコのクスクスを訪ねて(パリの人気者「タブレ」 スーパーで、デパートで お土産に、ジャケ買いはいかが? ほか) 3 特別な日のレシピ(ひとくちサイズのアレンジ―ほたてとねぎのビネガー風味 エスニック雑貨でアレンジ―チュニジア風クスクスサラダプロシェット添え 春夏のアレンジ―スモークサーモンのクスクスカクテル ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
口尾 麻美 アパレル会社勤務後、イタリア料理店などの厨房を経て、料理研究家に。旅から受けたインスピレーションをもとに料理を提案。楽しいはおいしい!をテーマに書籍やワークショップ、料理教室を通してクッキングライフを楽しくオシャレにするアイデアを発信中。モロッコのタジンポットに魅せられ、タジンポットのレシピ本を多数手がけ、現在のタジンブームの火付け役となる。パーティなどのケータリングを手がけるほか、クッキングクラスも主宰している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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