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書名

『アイヌ神謡集』を読む　　　北方新書　　

著者名 知里 幸惠／著訳 　 北道 邦彦／注解
出版者 北海道出版企画センター
出版年月 2017.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180265613A929.2/ﾁ/２階郷土112A郷土資料一般貸出在庫　  ○
2 中央図書館0180265621AR929.2/ﾁ/２階郷土121B郷土資料貸出禁止在庫　  ×
3 新琴似2013069873K929/ﾁ/郷土郷土資料一般貸出在庫　  ○
4 東札幌4013120714K929/ﾁ/郷土1郷土資料一般貸出在庫　  ○
5 厚別8013011328K929/ﾁ/郷土1郷土資料一般貸出在庫　  ○
6 清田5513641927K929/ﾁ/郷土5郷土資料一般貸出在庫　  ○
7 澄川6012918972A929/ﾁ/常設展示２5郷土資料一般貸出在庫　  ○
8 山の手7012980962K929/ﾁ/郷土30郷土資料一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001225818
書誌種別 図書
書名 『アイヌ神謡集』を読む　　　北方新書　　
書名ヨミ アイヌ シンヨウシュウ オ ヨム　
著者名 知里 幸惠／著訳
著者名ヨミ チリ ユキエ
著者名 北道 邦彦／注解
著者名ヨミ キタミチ クニヒコ
出版者 北海道出版企画センター
出版年月 2017.10
ページ数 280p
大きさ 17cm
分類記号 929.21
分類記号 929.21
ISBN 4-8328-1704-3
内容紹介 「梟の神が自ら歌った謡」「小オキキリムイが自ら歌った謡」など、知里幸惠の「アイヌ神謡集」に収められた全13話を、北道邦彦による注釈を付して収録。神謡本文と日本語訳を左ページに、注釈を右ページに掲載する。
件名 ユーカラ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 北アフリカ生まれのクスクスはモロッコの先住民の伝統料理。世界中で愛されているクスクスの魅力を各国オリジナルのレシピで楽しむ。
(他の紹介)目次 １　毎日のレシピ（タブレ
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２　パリ＆モロッコのクスクスを訪ねて（パリの人気者「タブレ」
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(他の紹介)著者紹介 口尾 麻美
　アパレル会社勤務後、イタリア料理店などの厨房を経て、料理研究家に。旅から受けたインスピレーションをもとに料理を提案。楽しいはおいしい！をテーマに書籍やワークショップ、料理教室を通してクッキングライフを楽しくオシャレにするアイデアを発信中。モロッコのタジンポットに魅せられ、タジンポットのレシピ本を多数手がけ、現在のタジンブームの火付け役となる。パーティなどのケータリングを手がけるほか、クッキングクラスも主宰している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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