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書誌情報

書名

困難な選択  上   

著者名 ヒラリー・ロダム・クリントン/著   日本経済新聞社/訳
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2015.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119707065319.5/ク/11階図書室37B一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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ヒラリー・ロダム・クリントン 日本経済新聞社
2015
319.53 319.53
小麦粉 料理(モロッコ)

書誌詳細

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タイトルコード 1008000935208
書誌種別 図書
書名 困難な選択  上   
書名ヨミ コンナン ナ センタク 
著者名 ヒラリー・ロダム・クリントン/著
著者名ヨミ ヒラリー ロダム クリントン
著者名 日本経済新聞社/訳
著者名ヨミ ニホン ケイザイ シンブンシャ
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2015.5
ページ数 449p 図版32p
大きさ 19cm
分類記号 319.53
分類記号 319.53
ISBN 4-532-16941-1
内容紹介 日本を含む同盟国との関係の再構築、アフガニスタンとイラクにおける戦争の終結、世界金融危機…。類例ない歴史的な4年間に、ヒラリーが国務長官として経験した危機、難題、そして選択を明らかにする回顧録。
著者紹介 2009年から2013年まで米国務長官を務める。著書に「リビング・ヒストリー」「私たちが子どもの未来のためにできること」など。
件名 アメリカ合衆国-対外関係
個人件名 Clinton Hillary Rodham
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞 日本経済新聞 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 北アフリカ生まれのクスクスはモロッコの先住民の伝統料理。世界中で愛されているクスクスの魅力を各国オリジナルのレシピで楽しむ。
(他の紹介)目次 1 毎日のレシピ(タブレ
ごはん
メインディッシュ ほか)
2 パリ&モロッコのクスクスを訪ねて(パリの人気者「タブレ」
スーパーで、デパートで
お土産に、ジャケ買いはいかが? ほか)
3 特別な日のレシピ(ひとくちサイズのアレンジ―ほたてとねぎのビネガー風味
エスニック雑貨でアレンジ―チュニジア風クスクスサラダプロシェット添え
春夏のアレンジ―スモークサーモンのクスクスカクテル ほか)
(他の紹介)著者紹介 口尾 麻美
 アパレル会社勤務後、イタリア料理店などの厨房を経て、料理研究家に。旅から受けたインスピレーションをもとに料理を提案。楽しいはおいしい!をテーマに書籍やワークショップ、料理教室を通してクッキングライフを楽しくオシャレにするアイデアを発信中。モロッコのタジンポットに魅せられ、タジンポットのレシピ本を多数手がけ、現在のタジンブームの火付け役となる。パーティなどのケータリングを手がけるほか、クッキングクラスも主宰している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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