蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
一度は泊まりたいニッポンの一流ホテル&名旅館 2018-2019 エイムック
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| 出版者 |
枻出版社
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| 出版年月 |
2018.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
新琴似新川 | 2213086594 | 291/イ/18 | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001292158 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
一度は泊まりたいニッポンの一流ホテル&名旅館 2018-2019 エイムック |
| 書名ヨミ |
イチド ワ トマリタイ ニッポン ノ イチリュウ ホテル アンド メイリョカン |
| 出版者 |
枻出版社
|
| 出版年月 |
2018.7 |
| ページ数 |
184p |
| 大きさ |
29cm |
| 分類記号 |
291.093
689.81
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| 分類記号 |
291.093
689.81
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| ISBN |
4-7779-5214-4 |
| 内容紹介 |
魅惑の都市型ホテル、大人のリゾート、憧れのクラシックホテル、和の美意識を感じる京都の宿、温泉と地元の滋味を愉しむ宿…。一度は泊まりたい一流ホテル&名旅館を厳選して紹介する。データ:2018年7月現在。 |
| 件名 |
旅館、日本-紀行・案内記 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
北アフリカ生まれのクスクスはモロッコの先住民の伝統料理。世界中で愛されているクスクスの魅力を各国オリジナルのレシピで楽しむ。 |
| (他の紹介)目次 |
1 毎日のレシピ(タブレ ごはん メインディッシュ ほか) 2 パリ&モロッコのクスクスを訪ねて(パリの人気者「タブレ」 スーパーで、デパートで お土産に、ジャケ買いはいかが? ほか) 3 特別な日のレシピ(ひとくちサイズのアレンジ―ほたてとねぎのビネガー風味 エスニック雑貨でアレンジ―チュニジア風クスクスサラダプロシェット添え 春夏のアレンジ―スモークサーモンのクスクスカクテル ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
口尾 麻美 アパレル会社勤務後、イタリア料理店などの厨房を経て、料理研究家に。旅から受けたインスピレーションをもとに料理を提案。楽しいはおいしい!をテーマに書籍やワークショップ、料理教室を通してクッキングライフを楽しくオシャレにするアイデアを発信中。モロッコのタジンポットに魅せられ、タジンポットのレシピ本を多数手がけ、現在のタジンブームの火付け役となる。パーティなどのケータリングを手がけるほか、クッキングクラスも主宰している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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