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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

いろいろたべもの     

著者名 内田 有美/作・絵
出版者 偕成社
出版年月 2025.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181345380J/イ/絵本18絵本一般貸出在庫  
2 東区民3112768100J/イ/小型本絵本一般貸出貸出中  ×
3 絵本図書館1010297933J/イ/絵本A01絵本一般貸出在庫  

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2011
596.3 596.3
小麦粉 料理(モロッコ)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001919426
書誌種別 図書
書名 いろいろたべもの     
書名ヨミ イロイロ タベモノ 
著者名 内田 有美/作・絵
著者名ヨミ ウチダ ユミ
出版者 偕成社
出版年月 2025.2
ページ数 [32p]
大きさ 22cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-03-227350-2
内容紹介 白いたべもの、なーんだ? きいろいたべもの、なーんだ? ピンクのたべもの、なーんだ? いろいろなたべものを美しく精緻なイラストで描いた絵本。あてっこしながら、それぞれの形のおもしろさや色彩を楽しめます。
著者紹介 神奈川県生まれ。デザイン事務所勤務を経て、フリーのイラストレーター。作品に「おせち」など。
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 北アフリカ生まれのクスクスはモロッコの先住民の伝統料理。世界中で愛されているクスクスの魅力を各国オリジナルのレシピで楽しむ。
(他の紹介)目次 1 毎日のレシピ(タブレ
ごはん
メインディッシュ ほか)
2 パリ&モロッコのクスクスを訪ねて(パリの人気者「タブレ」
スーパーで、デパートで
お土産に、ジャケ買いはいかが? ほか)
3 特別な日のレシピ(ひとくちサイズのアレンジ―ほたてとねぎのビネガー風味
エスニック雑貨でアレンジ―チュニジア風クスクスサラダプロシェット添え
春夏のアレンジ―スモークサーモンのクスクスカクテル ほか)
(他の紹介)著者紹介 口尾 麻美
 アパレル会社勤務後、イタリア料理店などの厨房を経て、料理研究家に。旅から受けたインスピレーションをもとに料理を提案。楽しいはおいしい!をテーマに書籍やワークショップ、料理教室を通してクッキングライフを楽しくオシャレにするアイデアを発信中。モロッコのタジンポットに魅せられ、タジンポットのレシピ本を多数手がけ、現在のタジンブームの火付け役となる。パーティなどのケータリングを手がけるほか、クッキングクラスも主宰している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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