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書誌情報

書名

実践犬と猫の心エコー図検査 総合的な診断への導きかた    

著者名 佐藤 貴紀/監修
出版者 緑書房
出版年月 2023.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310641517649.5/ジ/2階図書室WORK-493一般図書貸出禁止在庫   ×

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2010
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小麦粉 料理(モロッコ)

書誌詳細

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タイトルコード 1008001778691
書誌種別 図書
書名 実践犬と猫の心エコー図検査 総合的な診断への導きかた    
書名ヨミ ジッセン イヌ ト ネコ ノ シンエコーズ ケンサ 
著者名 佐藤 貴紀/監修
著者名ヨミ サトウ タカノリ
出版者 緑書房
出版年月 2023.6
ページ数 367p
大きさ 30cm
分類記号 649.5
分類記号 649.5
ISBN 4-89531-893-8
内容紹介 犬と猫の心エコー図検査の走査法の基本から応用までを、画像やイラストを用いて分かりやすく解説。各心疾患の確定診断に必要な検査所見も収録。133本の動画が見られるQRコード付き。『CAP』連載に新規項目を追加。
件名 家畜診断学、心エコー図法、いぬ(犬)、ねこ(猫)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 北アフリカ生まれのクスクスはモロッコの先住民の伝統料理。世界中で愛されているクスクスの魅力を各国オリジナルのレシピで楽しむ。
(他の紹介)目次 1 毎日のレシピ(タブレ
ごはん
メインディッシュ ほか)
2 パリ&モロッコのクスクスを訪ねて(パリの人気者「タブレ」
スーパーで、デパートで
お土産に、ジャケ買いはいかが? ほか)
3 特別な日のレシピ(ひとくちサイズのアレンジ―ほたてとねぎのビネガー風味
エスニック雑貨でアレンジ―チュニジア風クスクスサラダプロシェット添え
春夏のアレンジ―スモークサーモンのクスクスカクテル ほか)
(他の紹介)著者紹介 口尾 麻美
 アパレル会社勤務後、イタリア料理店などの厨房を経て、料理研究家に。旅から受けたインスピレーションをもとに料理を提案。楽しいはおいしい!をテーマに書籍やワークショップ、料理教室を通してクッキングライフを楽しくオシャレにするアイデアを発信中。モロッコのタジンポットに魅せられ、タジンポットのレシピ本を多数手がけ、現在のタジンブームの火付け役となる。パーティなどのケータリングを手がけるほか、クッキングクラスも主宰している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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