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書誌情報

書名

知識ゼロからの健康オイル     

著者名 井上 浩義/著
出版者 幻冬舎
出版年月 2016.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012813204498.5/イ/図書室3B一般図書一般貸出在庫  
2 9012582996498.5/イ/図書室5A一般図書一般貸出在庫  
3 太平百合原2410262063498/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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2016
361.78 361.78
郡上市 地域社会 盆踊-郡上市 長良川(岐阜県)

書誌詳細

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タイトルコード 1008001105525
書誌種別 図書
書名 知識ゼロからの健康オイル     
書名ヨミ チシキ ゼロ カラ ノ ケンコウ オイル 
著者名 井上 浩義/著
著者名ヨミ イノウエ ヒロヨシ
出版者 幻冬舎
出版年月 2016.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-344-90321-0
内容紹介 酸化を防ぎ、体も喜ぶ健康オイル42種類を、オメガ3たっぷりオイル、加熱調理OKのオイル、ナッツオイル、エイジングケアオイル等に分類し、特徴や使い方、保存方法を紹介。油の基礎知識や体内で働く油のしくみも解説する。
著者紹介 1961年福岡県生まれ。医学博士、理学博士。慶應義塾大学医学部化学教室教授。オイルドクター。日本抗加齢医学会評議員。著書に「からだによいオイル」など。
件名 食用油脂、健康法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 郡上おどりの来し方行く末は?長良川河口堰反対運動とは何だったのか?伝統文化と観光と環境運動。人々の交錯した語りのデータからリアリティの“民俗的色合い”を探る。水と踊りのまち発モノグラフ。
(他の紹介)目次 郡上八幡へようこそ
第1部 郡上おどりを踊る(「城下町」というリアリティ―郡上八幡の社会学的スケッチ
郡上おどりの「保存」―伝統文化のリアリティをささえる推論
郡上おどりの「独自性」―あいまいさを管理する方法
“風情”という審美的リアリティ
ノスタルジーがささえる伝統文化の継承)
第2部 長良川を守る(直接対話のもどかしさ―長良川河口堰をめぐる分離型ディスコミュニケーション
対話を拒むレトリック―長良川河口堰をめぐる対決型ディスコミュニケーション
運動の分裂と自己正当化の語り―住民のカテゴリー化による微細な抵抗
「町衆システム」という仕掛け―地域社会の意志決定システム
論争としての観光・環境問題
郡上八幡の人々の生きざまに学ぶ)
郡上八幡の人々の生きざまに学ぶ
(他の紹介)著者紹介 足立 重和
 1969年兵庫県生まれ。追手門学院大学文学部社会学科卒業、大阪教育大学大学院教育学研究科修士課程修了、関西学院大学大学院社会学研究科博士課程後期課程単位取得退学。博士(社会学)。現在、愛知教育大学教育学部准教授。専攻は社会学(環境社会学、地域社会学、フィールドワーク論)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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