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書誌情報

書名

食がデザインする都市空間   KYOTO Design Lab Library  

著者名 小野 芳朗/編   岩本 馨/編   マニュエル・ヘルツ/[ほか著]
出版者 昭和堂
出版年月 2019.3


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1 図書情報館1310328768361.7/シ/書庫2一般図書貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001374783
書誌種別 図書
著者名 小野 芳朗/編
著者名ヨミ オノ ヨシロウ
出版者 昭和堂
出版年月 2019.3
ページ数 11,279,7,8p
大きさ 21cm
ISBN 4-8122-1826-6
分類記号 361.78
分類記号 361.78
書名 食がデザインする都市空間   KYOTO Design Lab Library  
書名ヨミ ショク ガ デザイン スル トシ クウカン 
内容紹介 人の暮らしの基礎となる食と住。日常では見えにくいこの2つの関係は、どうつながっているのか。「食」と人との関係が街を形作る様子を、バーゼルや京都、トリノなどの都市の中にたずね、これまで見えなかった街の物語に迫る。
著者紹介 京都工芸繊維大学理事・副学長。KYOTO Design Lab Founder。
件名1 都市
件名2 食生活
叢書名 KYOTO Design Lab Library



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