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書名

そばうどん　　2021　柴田書店MOOK　　

出版者 柴田書店
出版年月 2021.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013366055673/ｿ/21図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001579715
書誌種別 図書
書名 そばうどん　　2021　柴田書店MOOK　　
書名ヨミ ソバ ウドン　
出版者 柴田書店
出版年月 2021.5
ページ数 176p
大きさ 28cm
分類記号 673.971
分類記号 673.971
ISBN 4-388-80902-8
内容紹介 特集は「いろいろな動き、自分らしい取り組み」。自分らしくそばと向き合う3人を追うほか、「丸亀製麵」の強さ、そば店の甘味・そば菓子のアイデアと技の表現などを紹介する。蕎麦産地・生産者訪問、建築秀作選等も収録。
件名 飲食店、そば、うどん
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 プランゲ文庫から精選する検閲の痕跡も生々しい原資料で味わう戦後文学。ＧＨＱの雑誌検閲は事後検閲へと移行し「現代かなづかい」と「当用漢字表」が公布された。「危機と不安」から「再建」へ、文学の新たな展開。
(他の紹介)目次 第１章　対談・座談会　「戦後的」な問題の、連続と分岐へ（「肉体の門」座談会
問題作家を截る
二十代座談会　青春の再建　ほか）
第２章　小説　「断続」を「断続」として語ることば（戦艦大和（細川宗吉（吉田満））
だいこん（第六回）（久生十蘭）
だいこん（第六回）雑誌掲載本文（久生十蘭）　ほか）
第３章　評論・エッセイ　文学者の戦争責任追及から政治と文学論争へ（この人々を見よ！
文学に於ける思想と肉体
新しい政治と文学　ほか）
(他の紹介)著者紹介 山本 武利
　１９４０年生。一橋大学大学院社会学研究科博士課程修了。早稲田大学政治経済学術院教授。メディア史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
川崎 賢子
　文芸評論家。日本近代文学・文化(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
十重田 裕一
　１９６４年生。早稲田大学文学学術院教授。日本近代文学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
宗像 和重
　１９５３年生。早稲田大学政治経済学術院教授。日本近代文学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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