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書誌情報

書名

夢のロードバイクが欲しい!     

著者名 ロバート・ペン/著   高月 園子/訳
出版者 白水社
出版年月 2012.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119083038536.8/ペ/1階図書室49A一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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ロバート・ペン 高月 園子
2010
596 596
お好み焼き 麵類

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000561305
書誌種別 図書
書名 夢のロードバイクが欲しい!     
書名ヨミ ユメ ノ ロード バイク ガ ホシイ 
著者名 ロバート・ペン/著
著者名ヨミ ロバート ペン
著者名 高月 園子/訳
著者名ヨミ タカツキ ソノコ
出版者 白水社
出版年月 2012.8
ページ数 248,10p
大きさ 19cm
分類記号 536.86
分類記号 536.86
ISBN 4-560-08236-2
内容紹介 究極の「ドリームバイク」はこうしてでき上がった! 筋金入りの自転車ジャーナリストが、最高のパーツを求めてヨーロッパと北米大陸を駆けめぐり、自転車の歴史と文化をたどる。
著者紹介 イギリス生まれ。ジャーナリスト。自転車関連の雑誌のほか、『フィナンシャル・タイムズ』『オブザーバー』などに寄稿している。
件名 自転車
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 関西のソウルフード“お好み焼き”野菜たっぷりで人気の“広島風お好み焼き”B級グルメで話題の“ご当地焼きそば”今、人気の粉もんメニューがこの一冊に集結!粉もんをこよなく愛するグー先生が、家でおいしく作るためのコツを伝授します。
(他の紹介)目次 1 定番のお好み焼きをマスター(関西風まぜ焼きタイプ
広島風薄焼きタイプ)
2 アレンジお好み焼き(関西風生地
広島風生地)
3 焼きそば大集合!(基本のソース焼きそば
自由自在!アイディア焼きそば)
4 粉もんを極める!(基本の海鮮もんじゃ焼き
基本のたこ焼き
たこ焼き 具のバリエ
たこ焼き ソースバリエ
たこ焼き アレンジレシピ
基本のねぎチヂミ)
5 材料と道具にこだわる(市販の粉カタログ
だしのとり方
欠かせない三大野菜
名わき役素材
市販のソースカタログ
基本の道具&専用グッズ
この道具で焼き名人
人数分別量一覧)


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