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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

ビールの歴史   「食」の図書館  

著者名 ギャビン・D.スミス/著   大間知 知子/訳
出版者 原書房
出版年月 2014.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119528230588.5/ス/1階図書室50A一般図書一般貸出貸出中  ×
2 厚別8012862697588/ス/図書室8一般図書一般貸出在庫  
3 図書情報館1310011778588.5/ス/2階図書室501一般図書貸出禁止在庫   ×

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ギャビン・D.スミス 大間知 知子
2010
918 918

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000851565
書誌種別 図書
書名 ビールの歴史   「食」の図書館  
書名ヨミ ビール ノ レキシ 
著者名 ギャビン・D.スミス/著
著者名ヨミ ギャビン D スミス
著者名 大間知 知子/訳
著者名ヨミ オオマチ トモコ
出版者 原書房
出版年月 2014.8
ページ数 187p
大きさ 20cm
分類記号 588.54
分類記号 588.54
ISBN 4-562-05090-1
内容紹介 ビール造りは「女の仕事」だった古代・中世の時代から、近代的なラガー・ビール誕生の時代、現代の隆盛まで、ビールの歩みを豊富な写真と共に楽しく描く。地ビール、各国ビール事情にもふれた、ビールの文化史。レシピ付き。
著者紹介 スコットランド在住のフリージャーナリスト、作家。ビールやウイスキーに関する著作の第一人者。著書に「ウイスキーの歴史」など。
件名 ビール-歴史
言語区分 日本語
受賞情報 アンドレ・シモン賞特別賞

(他の紹介)内容紹介 平安時代末期(一一〇〇年代後半)、日本は歴史の大きな曲がり角に立っていた。これまでの貴族にかわって、武家の平家一門が政治の表舞台におどり出た。平家は日本全土の半分を支配下におき、平清盛の専横は目にあまるところとなった。『平家物語』は、こうした平家の隆盛と、その後の破滅への道のりを、時にフィクションをまじえながらも、あますところなく語ってくれる。平家琵琶の音にのせて、琵琶法師たちが語り継いだ一大叙事詩は、聞く人の心をゆさぶり涙をさそった。
(他の紹介)目次 平家全盛
鹿の谷
鬼界ケ島
残された俊寛
成経都へ帰る
有王と俊寛
重盛死す
清盛怒る
三歳の天皇
高倉の宮の謀反
宇治川の橋合戦
とつぜんの遷都
文覚
富士川の戦い
清盛の悪行
木曾義仲
清盛死す
義仲を討て
倶梨迦羅の戦い
比叡山の僧徒
天皇、西国へ
落ちていく平家
(他の紹介)著者紹介 吉村 昭
 1927年、東京都に生まれる。1966年、『星への旅』で太宰治賞受賞。同年、長編『戦艦武蔵』を発表。1973年、菊池寛賞、1979年、吉川英治文学賞、1985年、毎日芸術賞をそれぞれ受賞。『破獄』で読売文学賞、芸術選奨文部大臣賞受賞。1987年、日本芸術院賞。2006年逝去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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