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書名

一流料理人が考えた納豆かけごはん　　　ぶんか社文庫　　

著者名 納豆かけごはん普及委員会／著
出版者 ぶんか社
出版年月 2010.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118201789596.3/ﾅ/１階文庫91一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000238962
書誌種別 図書
書名 一流料理人が考えた納豆かけごはん　　　ぶんか社文庫　　
書名ヨミ イチリュウ リョウリニン ガ カンガエタ ナットウカケ ゴハン　
著者名 納豆かけごはん普及委員会／著
著者名ヨミ ナットウカケ ゴハン フキュウ イインカイ
出版者 ぶんか社
出版年月 2010.1
ページ数 159p
大きさ 15cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-8211-5313-8
件名 米飯、納豆
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 誰もが家庭で食べ慣れた身近な食べ物「納豆」を一流料理人が調理すれば、さらに魅力の料理へと早がわり！イタリアン、すし、中華、居酒屋、創作和食の５人の達人が、本気で、真正面から、「納豆かけごはん」に取り組みました。
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