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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
東札幌 | 4013098456 | 596.7/ﾜ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
山の手 | 7012656208 | 596.7/ﾜ/ | 図書室 | 04a | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
曙 | 9012435997 | 596.7/ﾜ/ | 図書室 | 7B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000174364 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
未病を治す薬膳酒 自分で作る美味しいお酒 |
| 書名ヨミ |
ミビョウ オ ナオス ヤクゼンシュ |
| 著者名 |
渡邉 修／著
|
| 著者名ヨミ |
ワタナベ オサム |
| 著者名 |
薬日本堂／監修 |
| 著者名ヨミ |
クスリ ニホンドウ |
| 出版者 |
法研
|
| 出版年月 |
2009.7 |
| ページ数 |
143p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.7
|
| 分類記号 |
596.7
|
| ISBN |
4-87954-768-2 |
| 内容紹介 |
素材を原酒に漬けて漉すだけで、誰にでも簡単にできる薬膳酒のレシピを紹介。漬け込む素材が体の中でどう作用するか、漢方の考え方も解説。自分の体質に合った薬膳酒がわかるチェックテスト付き。 |
| 著者紹介 |
茨城大学農芸化学科卒業。大手食品メーカーの商品開発勤務の後、薬酒の研究を始め、手作りの薬酒や果実酒を提供する店を開業。果実酒薬酒研究家。著書に「元気酒」がある。 |
| 件名 |
薬酒、果実酒 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
読売新聞 朝日新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
頭痛、肩こり、冷え、便秘、不眠、貧血、疲れ目、むくみ、月経前症候群（ＰＭＳ）、月経不順、プレ更年期、イライラ、クマ・シミ、白髪・抜け毛など。「薬膳酒」で、気になる不調を改善。チェックテストで体質を知り、自分に合った薬膳酒がわかる。漬け込む素材が体の中でどう作用するか、漢方の考え方も解説。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 漢方の考え方を知り、体質に合った薬膳酒を見つけましょう。（まずは、体質をセルフチェック！
体調別不調のシグナル）
第２章 はじめてでも簡単。身近な素材で薬膳酒を作りましょう。（乾物酒
ハーブ酒
野菜酒
果実酒
複方酒）
第３章 毎日少量ずつ気長に体質改善。薬膳酒を楽しみましょう。（相性のいい薬膳酒と巡り合うために） |
| (他の紹介)著者紹介 |
渡邉 修
果実酒薬酒研究家。茨城大学農芸化学科卒業。大手食品メーカーの商品開発として１５年間勤務の後、かねてから興味のあった薬酒の研究を始め、手作りの薬酒や果実酒を提供する店を開業。今までに作った薬酒は、およそ１０００種類。現在、群馬県中之条町の「自然と健康の郷薬王園」にて、一部を常設展示中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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