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書名

とっておき手づくり果実酒　　　　　

著者名 大和 富美子／著
出版者 創森社
出版年月 2019.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西区民7113153733596/ﾔ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001378964
書誌種別 図書
著者名 大和 富美子／著
著者名ヨミ ヤマト フミコ
出版者 創森社
出版年月 2019.5
ページ数 129p
大きさ 21cm
ISBN 4-88340-334-9
分類記号 596.7
分類記号 596.7
書名 とっておき手づくり果実酒　　　　　
書名ヨミ トッテオキ テズクリ カジツシュ　
内容紹介 ウメやサクラなど季節を漬け込む果実酒、コーヒーやシソを使った1年中楽しめる果実酒、アロエやクチナシといった体に優しい薬酒など、果実酒・薬酒の作り方をイラストや写真を交えて紹介する。
著者紹介 高知県生まれ。日本大学文学部卒業。出版社勤務後、山菜・薬草・木の実など自然の食材について研究。野草料理講習会、燻製教室の講師も務める。
件名1 果実酒
件名2 薬酒

(他の紹介)内容紹介 「平和」ってなんだろう？単に「暴力」や「戦争」のない状態にとどまらない「積極的平和」への想像力を培うヒントとなる５５冊の絵本をベテラン司書が紹介します！
(他の紹介)目次 「平和」ってなんだろう
「戦争」がもたらすもの
人間の「尊厳」とは
「格差」「差別」に向き合う
「地球」とともに生きる
「作家」の思い
(他の紹介)著者紹介 中本 晶子
　１９５４年長野県松本市生まれ。早稲田大学教育学部卒業。公共図書館、学校図書館、安曇野ちひろ美術館などで司書を務める。現在は松本大学松商短期大学部非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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