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書誌情報

書名

ちゃめひめさまとおしろのおばけ   ちゃめひめさま  

著者名 たかどの ほうこ/作   佐竹 美保/絵
出版者 あかね書房
出版年月 2019.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180437774J913/タカ/3こどもの森13A児童書一般貸出在庫  
2 元町3012937672J913/タ/図書室J8a児童書一般貸出在庫  

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2023
369.28 369.28
稲-歴史 中国-農業 すし

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001353320
書誌種別 図書
書名 ちゃめひめさまとおしろのおばけ   ちゃめひめさま  
書名ヨミ チャメヒメサマ ト オシロ ノ オバケ 
著者名 たかどの ほうこ/作
著者名ヨミ タカドノ ホウコ
著者名 佐竹 美保/絵
著者名ヨミ サタケ ミホ
出版者 あかね書房
出版年月 2019.2
ページ数 65p
大きさ 21cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-251-04373-3
内容紹介 いたずらなちゃめひめさまは、みんなを驚かそうと大張り切り。夜のお城には、怖いことと楽しいことがいっぱいで…。ちょっとドキドキ、そして、幸せな気持ちになる、「ちゃめひめさま」シリーズ第3弾。
著者紹介 函館市生まれ。作品に「まあちゃんのながいかみ」「つんつくせんせい」シリーズなど。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 すしと稲のルートを探し歩いた悪戦苦闘のひとり旅。ニューヨークで最初のすし専門店「竹寿司」の開業者が、すしと稲のふるさとを訪ねて従来の学説を検証する。
(他の紹介)目次 第1章 なれずしの故郷へ
第2章 再びなれずしを追う
第3章 稲はどこで生まれたか
第4章 稲作の伝播と言語
第5章 ネチネチVSパラパラ嗜好
第6章 旧満州へ、台湾へ
第7章 漢民族とすし
(他の紹介)著者紹介 松本 紘宇
 1942年東京生まれ。東京大学農学部農芸化学科卒業後、サッポロビールに入社。69年退社後、ニューヨークに渡り、日本レストランでのアルバイトや魚介類のバイヤーを経た後、ニューヨークで最初の寿司専門店『竹寿司』を開業。以後ワシントンD.C.、トロント、ベルギーなどに『竹寿司』チェーンを展開。現在は食文化研究家として、世界各地を遍歴中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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