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書名

地域交通年報　　平成元年版　　　

著者名 運輸省地域交通局／監修
出版者 運輸経済研究センター
出版年月 1989.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0114900053R681.8/ﾁ/書庫６参考資料貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001521518
書誌種別 図書
書名 捕り物に姉が口を出してきます　　[1]　ポプラ文庫　　
書名ヨミ トリモノ ニ アネ ガ クチ オ ダシテ キマス　
著者名 神楽坂 淳／[著]
著者名ヨミ カグラザカ アツシ
出版者 ポプラ社
出版年月 2020.10
ページ数 212p
大きさ 16cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-591-16647-5
内容紹介 13歳だが同心見習いに異例の出世を遂げた涼風榊。しっかりもので奉行所一の切れ者と評判だが、姉には頭が上がらない。ある日、どんな錠前にも通用する鍵を打ってくれと頼まれた鍛冶屋が斬られたと耳にして…。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 すしと稲のルートを探し歩いた悪戦苦闘のひとり旅。ニューヨークで最初のすし専門店「竹寿司」の開業者が、すしと稲のふるさとを訪ねて従来の学説を検証する。
(他の紹介)目次 第１章　なれずしの故郷へ
第２章　再びなれずしを追う
第３章　稲はどこで生まれたか
第４章　稲作の伝播と言語
第５章　ネチネチＶＳパラパラ嗜好
第６章　旧満州へ、台湾へ
第７章　漢民族とすし
(他の紹介)著者紹介 松本 紘宇
　１９４２年東京生まれ。東京大学農学部農芸化学科卒業後、サッポロビールに入社。６９年退社後、ニューヨークに渡り、日本レストランでのアルバイトや魚介類のバイヤーを経た後、ニューヨークで最初の寿司専門店『竹寿司』を開業。以後ワシントンＤ．Ｃ．、トロント、ベルギーなどに『竹寿司』チェーンを展開。現在は食文化研究家として、世界各地を遍歴中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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