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書名

わが家の本格スペイン料理　すべてに応用がきくベースレシピからタパス、メイン料理まで　　　　

著者名 尾花 光／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2014.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116826280913.6/ｱﾄ/１階図書室61A一般図書一般貸出貸出中  ×
2 東札幌4012657310913.6/ｱﾄ/図書室10一般図書一般貸出在庫　  ○
3 西岡5012671029913.6/ｱﾄ/図書室11一般図書一般貸出在庫　  ○
4 澄川6012641350913.6/ｱﾄ/図書室16一般図書一般貸出在庫　  ○
5 山の手7012649526913.6/ｱﾄ/図書室06b一般図書一般貸出貸出中  ×
6 中央区民1113010290913/ｱ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
7 北区民2113018549913/ｱ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
8 東区民3112586932913/ｱ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
9 拓北・あい2311945048913/ｱ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
10 苗穂・本町3413016423913/ｱ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
11 白石東4211946415913/ｱ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
12 北白石4413021033913/ｱ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001572660
書誌種別 電子図書
書名 わが家の本格スペイン料理　すべてに応用がきくベースレシピからタパス、メイン料理まで　　　　
書名ヨミ ワガヤ ノ ホンカク スペイン リョウリ　
著者名 尾花 光／著
著者名ヨミ オバナ ヒカル
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2014.9
ページ数 95p
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-416-71437-9
内容紹介 タパス、スープ、サラダから、メインと米料理、デザートとドリンクまで、日本で手に入れられる食材を使ったスペイン料理のレシピを紹介。自家製チョリソの作り方、スペイン料理のベースレシピなども収録。
著者紹介 1981年生まれ。イビサスモークレストラン店長兼シェフ。
件名 料理(西洋)-スペイン
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 追想の中の女はいつも春の宵のように艶かしい。漣だつ心をもて余す大人へのメルヘン集。


内容細目表

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