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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

日琉交易の黎明 ヤマトからの衝撃  叢書・文化学の越境  

著者名 谷川 健一/編
出版者 森話社
出版年月 2008.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117784884219.9/ニ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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谷川 健一
2008
沖縄県-歴史 日本-貿易-中国-歴史 遺跡・遺物-沖縄県

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001388760
書誌種別 図書
書名 テキーラの歴史   「食」の図書館  
書名ヨミ テキーラ ノ レキシ 
著者名 イアン・ウィリアムズ/著
著者名ヨミ イアン ウィリアムズ
著者名 伊藤 はるみ/訳
著者名ヨミ イトウ ハルミ
出版者 原書房
出版年月 2019.6
ページ数 183p
大きさ 20cm
分類記号 588.57
分類記号 588.57
ISBN 4-562-05653-8
内容紹介 メキシコの蒸留酒テキーラは、いつ頃どんな人々によって生みだされ、どのように発展してきたのか。神話、伝説の時代からスペイン植民地時代を経て現代にいたるまでの、深い歴史を紹介する。カクテル他のレシピ付き。
著者紹介 ジャーナリスト。『ネイション』誌国連担当記者。
件名 蒸留酒-歴史
言語区分 日本語
受賞情報 アンドレ・シモン賞特別賞

(他の紹介)内容紹介 日琉交易を日宋貿易の分流としてとらえ琉球を東アジア史の大きな流れの中に位置づける。喜界島城久遺跡をはじめカムィヤキ・ヤコウガイ・石鍋・中国製陶磁など今まさに「発見の時代」を迎えている琉球弧の考古学の現場からの報告。
(他の紹介)目次 日宋貿易と日琉交易
日宋交易の道―小値賀・博多・宗像
琉球列島出土の滑石製石鍋とその意議
万之瀬川流域の遺跡―遺物からみる交易の可能性
南島交易とヤブサ―不知火海沿岸を中心に
城久遺跡群とキカイガシマ―琉球弧と喜界島勢力圏
海の古奄美―東アジア海域の十五世紀を読む
境界域の奄美―赤木名城と倉木崎海底遺跡
ヤコウガイ交易―琉球弧と古代国家
徳之島カムィヤキ陶器窯跡―窯跡発見とその後の調査成果
グスク時代の幕開け―文物と農耕をめぐって
沖縄の玉とその交易
南島歌謡にみる交易
陶磁交易と宮古
八重山諸島の交易


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