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書誌情報
書名 |
あな吉さんのゆるベジ10分レシピ 肉・魚・卵・乳製品・砂糖・だし不要!
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著者名 |
浅倉 ユキ/著
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出版者 |
河出書房新社
|
出版年月 |
2008.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
東札幌 | 4013053204 | 596.3/ア/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
中央区民 | 1113002859 | 596/ア/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
北区民 | 2113013565 | 596/ア/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
4 |
東区民 | 3112581693 | 596/ア/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
5 |
旭山公園通 | 1213130048 | 596/ア/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
6 |
新琴似新川 | 2213004662 | 596/ア/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
7 |
拓北・あい | 2312019249 | 596/ア/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
8 |
苗穂・本町 | 3413010657 | 596/ア/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
9 |
白石東 | 4211940541 | 596/ア/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
10 |
北白石 | 4413014806 | 596/ア/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
11 |
厚別西 | 8213018644 | 596/ア/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000076798 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
あな吉さんのゆるベジ10分レシピ 肉・魚・卵・乳製品・砂糖・だし不要! |
書名ヨミ |
アナキチサン ノ ユルベジ ジップン レシピ |
著者名 |
浅倉 ユキ/著
|
著者名ヨミ |
アサクラ ユキ |
出版者 |
河出書房新社
|
出版年月 |
2008.9 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
596.37
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分類記号 |
596.37
|
ISBN |
4-309-28135-3 |
内容紹介 |
冷蔵庫をあけて10分で、メンチカツもストロガノフも完成。それも、ぜんぶ野菜だけで作れる! 砂糖やだしも使わない、本格的なベジタリアン料理の10分レシピ集。メインおかずのほか、パスタ・丼、スイーツなども紹介。 |
著者紹介 |
肉、魚、卵、乳製品、砂糖、みりん、酒、だしを一切使わないベジタブル料理の教室「another〜kitchen」を主宰。著書に「あな吉さんのゆるベジ料理教室」がある。 |
件名 |
料理-野菜 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
おいしいものは食べたいし、大好きな人にも食べさせてあげたい。毎日の食事で健康になりたいし、なってほしい。もっと野菜が食べたい、食べてほしい。でも、毎日の食事の支度に、そんなに時間はかけられない…。そんな切実な願いをすべて叶える10分クッキング集。 |
(他の紹介)目次 |
調理時間10分でここまでできる!迫力のメインおかず(キャベツたーっぷり 大豆メンチカツ 丸ごとしいたけのカキフライ風/しいたけの軸のふりかけ ほか) 早いっ、おいしいっ、華やかっ!ひと皿で大満足のパスタ・丼・混ぜ寿司(ひじきのイカ墨風パスタ/野菜ディップ 生春菊のジェノヴェーゼ/レモン汁 ほか) あと、もう一品欲しい!そんなときのサブおかず(板麩と水菜のボリュームサラダ フムス風お豆腐ペースト/サルサ・メヒカーナソース ほか) これさえあれば心強い。かけて、からめてアレンジ無限!クイックソース&たれ8種(とろける、のびる!ベジチーズ/チーズフォンデュ ベジチーズを使ったアレンジレシピ ほか) 味も見た目もキュートなクイックスイーツ(ラムレーズントリュフ フルーツチョコレートフォンデュ ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
浅倉 ユキ ゆるベジ料理研究家。肉、魚、卵、乳製品、砂糖、みりん、酒、だしを一切使わないベジタブル料理の教室「another kitchen」(アナザー・キッチン)を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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