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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 4

書誌情報

書名

ウー・ウェンの毎日黒酢     

著者名 ウー ウェン/著
出版者 講談社
出版年月 2024.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 苗穂・本町3413150677596/ウ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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ウー ウェン
2024
596 596
料理 酢

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001906127
書誌種別 図書
書名 ウー・ウェンの毎日黒酢     
書名ヨミ ウー ウェン ノ マイニチ クロズ 
著者名 ウー ウェン/著
著者名ヨミ ウー ウェン
出版者 講談社
出版年月 2024.12
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-06-538083-3
内容紹介 アジの南蛮漬け、もやし炒め、焼きそば、豚の角煮、ワンタンスープ…。料理家ウー・ウェンが、料理をぐっとおいしくし、減塩、減糖も叶えて身体を整える「黒酢」のレシピと家庭料理の知恵を紹介する。
著者紹介 中国・北京生まれ。ウー・ウェンクッキングサロン主宰。著書に「ウー・ウェンの鍋スープ」「ウー・ウェンの蒸しものお粥」など。
件名 料理、酢
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 自然観察編(どんぐりひろいにでかけよう!
どんぐりのタイプ
どんぐりの芽生え
どんぐりと動物 ほか)
つくる・遊ぶ・かざる どんぐり工作編(どんぐりおもちゃ
どんぐり昆虫
どんぐりフラワー
どんぐり動物 ほか)
(他の紹介)著者紹介 岩藤 しおい
 自然素材を使った子どものクラフトアイデア制作。野菜・押し花・自然素材によるイラストでコマーシャルフォト、カレンダー、挿絵などを手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
岩槻 秀明
 気象予報士。千葉県立関宿城博物館客員研究員。自然科学系のライターとして、植物・気象分野を中心とした書籍、雑誌の執筆を行っている。また、里山公園の保全活動や自然観察会を主催する等フィールドワークを通じて、身近な自然の魅力を伝える活動も行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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