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書名

作家の手料理　　　　　

著者名 秋山 十三子／[ほか]著 　 野村 麻里／編
出版者 平凡社
出版年月 2021.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180801771596/ｻ/１階図書室50B一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001562595
書誌種別 図書
書名 作家の手料理　　　　　
書名ヨミ サッカ ノ テリョウリ　
著者名 秋山 十三子／[ほか]著
著者名ヨミ アキヤマ トミコ
著者名 野村 麻里／編
著者名ヨミ ノムラ マリ
出版者 平凡社
出版年月 2021.2
ページ数 222p
大きさ 19cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-582-83860-2
内容紹介 作家30人の手料理、或いは読者のためのレシピ集。金子信雄「精進揚げ」、増田れい子「甘酒のある夜」、伊丹十三「スパゲッティの正しい調理法」など、作り方が記述されたエッセイを精選収録する。
著者紹介 1924〜97年。京都生まれ。随筆家。著書に「私の酒造り唄」など。
件名 料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 女性初のアパラチアントレイルスルーハイカーは、６７歳のおばあちゃんだった。ＤＶ夫、１１人の子ども、２３人の孫と離れ、テントも寝袋も持たずに歩き通した女性の感動の物語。
(他の紹介)目次 しっかり歩け
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シャクナゲとガラガラヘビ
野犬
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女放浪者
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働きづめの人生
嵐
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必ず歩き通す
破壊
多くのことを経て
レインボー湖への帰還
たった一人で
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再び
パイオニア・ウーマン
道を拓く
記念碑
エピローグ
(他の紹介)著者紹介 モンゴメリ，ベン
　アメリカ・オクラホマ州生まれ。アーカンソー工科大学卒。２０１０年、新聞記者時代に地元紙の報道でピュリツァー賞ファイナリストとなる。綿密な取材に基づいた人物評伝の著作多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
浜本 マヤ
　東京生まれ、神奈川育ち。元英語教師。幼少の頃より近所の山を歩くのが好きだったことが高じて、ハイキング好きに。２０１８年にはアメリカのジョン・ミューア・トレイルをスルーハイク(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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