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所蔵数 15 在庫数 12 予約数 0

書誌情報

書名

飛躍   講談社文庫  

著者名 佐伯 泰英/[著]
出版者 講談社
出版年月 2015.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013292459913.6/サエ/23図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 厚別8013233989913.6/サエ/23文庫219一般図書一般貸出在庫  
3 澄川6013053522913.6/サエ/23文庫25一般図書一般貸出在庫  
4 9013248423913.6/サエ/23文庫236一般図書一般貸出在庫  
5 白石区民4113115275913/サ/23文庫一般図書一般貸出在庫  
6 旭山公園通1213058900913/サ/23文庫一般図書一般貸出在庫  
7 新琴似新川2213167485913/サ/23文庫一般図書一般貸出在庫  
8 太平百合原2410300053913/サ/23文庫一般図書一般貸出在庫  
9 苗穂・本町3413145065913/サ/23文庫一般図書一般貸出在庫  
10 菊水元町4313048789913/サ/文庫一般図書一般貸出在庫  
11 北白石4413221062913/サ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
12 厚別西8213114120913/サ/文庫一般図書一般貸出在庫  
13 藤野6213068726913/サ/23文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
14 もいわ6311852120913/サ/文庫一般図書一般貸出在庫  
15 新発寒9213130090913/サ/23文庫一般図書一般貸出在庫  

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奥山 俊宏
2022
食生活-タイ(国名) 料理(タイ)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001648102
書誌種別 図書
書名 タイミングの科学 脳は動作をどうコントロールするか  学術選書  
書名ヨミ タイミング ノ カガク 
著者名 乾 信之/著
著者名ヨミ イヌイ ノブユキ
出版者 京都大学学術出版会
出版年月 2022.1
ページ数 13,255p
大きさ 19cm
分類記号 491.371
分類記号 491.371
ISBN 4-8140-0380-8
内容紹介 飛んでくるボールに合わせてバットを振る。「せーの」で机の端と端を持って運ぶ。身体運動のタイミングのコントロールは、動作を時間的に制御する高次な認知活動だ。タイミングの科学の最前線を紹介する。
著者紹介 1953年徳島県生まれ。鳴門教育大学名誉教授。
件名 脳、運動生理学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 東南アジアのほぼ中央に位置している熱帯の国タイ。普段どんなごはんを食べているのか、タイ北部チェンマイの近くの町に住むある一家の日常的な食生活の様子を覗いてみましょう。
(他の紹介)目次 食事の基本は米のごはんです
ナムプリックは家庭の味
昼ごはんは手早く済ませます
晩ごはんはみんなでゆっくり食べます
台所の様子を覗いてみると
一週間の料理です
ごはんがすすむ強くはっきりした4つの味
市場に行ってみましょう
屋台をよく利用します
いろいろなマナーがあります
仏教と結び付いた食事があります
季節によって、行事と結び付いた食事があります
地方によって食事が違います
タイのごはんをつくってみましょう
もう少しタイのごはんの話
(他の紹介)著者紹介 銀城 康子
 1956年、青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、現在、短期大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
いずみ なほ
 ジャカルタ生まれ。上智大学卒業後、会社員を経て、日本児童教育専門学校で絵本制作を学ぶ。絵本のイラストの他、童話創作も手掛ける。本作では、食べもの以外の人物・背景等のイラストを担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
星 桂介
 1979年、神奈川県生まれ。イラストレーター。日本児童教育専門学校絵本創作科卒業。教材や雑誌の挿絵、イラストを手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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