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書誌情報

書名

シクラメン ガーデンシクラメン 原種シクラメン  NHK趣味の園芸  

著者名 吉田 健一/著
出版者 NHK出版
出版年月 2020.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013202603627/ヨ/図書室8一般図書一般貸出在庫  
2 9013137980627/ヨ/図書室8B一般図書一般貸出在庫  

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2002
491.35 491.35
食生活 料理(西洋)-ドイツ

書誌詳細

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タイトルコード 1008001447749
書誌種別 図書
書名 シクラメン ガーデンシクラメン 原種シクラメン  NHK趣味の園芸  
書名ヨミ シクラメン 
著者名 吉田 健一/著
著者名ヨミ ヨシダ ケンイチ
出版者 NHK出版
出版年月 2020.1
ページ数 95p
大きさ 21cm
分類記号 627.58
分類記号 627.58
ISBN 4-14-040287-0
内容紹介 シクラメンとガーデンシクラメンの栽培について、1月から12月までの月ごとの作業や管理を詳しく解説。シクラメンのプロフィールや原種シクラメンの魅力、基礎知識のほか、花色・模様等に分けた花図鑑も収録。
著者紹介 1954年大阪府生まれ。神戸大学農学部卒業。園芸関係会社勤務。
件名 シクラメン
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ソーセージやビールが有名なドイツの人たちは、普段、どんなごはんを食べているのでしょうか。ドイツの商業や金融の中心都市、フランクフルト近郊の町に住むある一家の様子を覗いてみましょう。
(他の紹介)目次 朝ごはんは小型パンです
昼ごはんは家で食べます
晩ごはんは火を使わない料理が多いのです
台所の様子を覗いてみると
一週間の昼と夜の料理です
冬に備えた保存食としてソーセージが発達しました
昔は、野菜や果物も保存していました
マナーには厳しいのです
土曜日は家族みんなで市場へ行きます
バーベキューパーティーが休日の楽しみです〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 銀城 康子
 1956年、青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、現在、短期大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
フェノ,マルタン
 1974年生まれ。フランス、トゥールーズ出身。イラストレーター。広告イラスト、アニメーション、キャラクターデザインなどを幅広く手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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