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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

中央ユーラシアの考古学   世界の考古学  

著者名 藤川 繁彦/編
出版者 同成社
出版年月 1999.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0112454491229.6/チ/書庫3一般図書一般貸出在庫  
2 ちえりあ7900015202229/チ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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ロジェ・グルニエ 中条 省平
1999
930.278 930.278

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001153148
書誌種別 図書
書名 中央ユーラシアの考古学   世界の考古学  
書名ヨミ チュウオウ ユーラシア ノ コウコガク 
著者名 藤川 繁彦/編
著者名ヨミ フジカワ シゲヒコ
出版者 同成社
出版年月 1999.6
ページ数 366p
大きさ 20cm
分類記号 229.6
分類記号 229.6
ISBN 4-88621-177-1
内容紹介 騎馬遊牧民は記録が少なく、好戦的であったために野蛮な民族として異端視されてきたが、独特の生活に根ざした価値観を持っていた。豊富な写真・図版により、中央ユーラシア草原世界の騎馬遊牧民の歴史を概観する。
件名 遺跡・遺物-中央アジア
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ソーセージやビールが有名なドイツの人たちは、普段、どんなごはんを食べているのでしょうか。ドイツの商業や金融の中心都市、フランクフルト近郊の町に住むある一家の様子を覗いてみましょう。
(他の紹介)目次 朝ごはんは小型パンです
昼ごはんは家で食べます
晩ごはんは火を使わない料理が多いのです
台所の様子を覗いてみると
一週間の昼と夜の料理です
冬に備えた保存食としてソーセージが発達しました
昔は、野菜や果物も保存していました
マナーには厳しいのです
土曜日は家族みんなで市場へ行きます
バーベキューパーティーが休日の楽しみです〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 銀城 康子
 1956年、青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、現在、短期大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
フェノ,マルタン
 1974年生まれ。フランス、トゥールーズ出身。イラストレーター。広告イラスト、アニメーション、キャラクターデザインなどを幅広く手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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