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書名

歴史をさわがせた女たち　　外国篇　文春文庫　　

著者名 永井 路子／著
出版者 文藝春秋
出版年月 2003.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 はちけん7410049394280/ﾅ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006300043833
書誌種別 図書
書名 歴史をさわがせた女たち　　外国篇　文春文庫　　
書名ヨミ レキシ オ サワガセタ オンナタチ　
著者名 永井 路子／著
著者名ヨミ ナガイ ミチコ
出版者 文藝春秋
出版年月 2003.6
ページ数 287p
大きさ 16cm
分類記号 280.4
分類記号 280.4
ISBN 4-16-720041-4
件名 女性-伝記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ソーセージやビールが有名なドイツの人たちは、普段、どんなごはんを食べているのでしょうか。ドイツの商業や金融の中心都市、フランクフルト近郊の町に住むある一家の様子を覗いてみましょう。
(他の紹介)目次 朝ごはんは小型パンです
昼ごはんは家で食べます
晩ごはんは火を使わない料理が多いのです
台所の様子を覗いてみると
一週間の昼と夜の料理です
冬に備えた保存食としてソーセージが発達しました
昔は、野菜や果物も保存していました
マナーには厳しいのです
土曜日は家族みんなで市場へ行きます
バーベキューパーティーが休日の楽しみです〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 銀城 康子
　１９５６年、青森県生まれ。管理栄養士。２年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、現在、短期大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
フェノ，マルタン
　１９７４年生まれ。フランス、トゥールーズ出身。イラストレーター。広告イラスト、アニメーション、キャラクターデザインなどを幅広く手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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