蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報
| 書名 |
個人でカフェをはじめる人へ 15店に学ぶ、小規模で強い店をつくる秘訣
|
| 著者名 |
亀高 斉/著
|
| 出版者 |
旭屋出版
|
| 出版年月 |
2018.9 |
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
|
貸出可能数
|
有効期間開始日
|
有効期間終了日
|
|
1
|
2021/03/30
|
2027/03/31
|
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
山口 美江 アルツハイマー病-闘病記
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001301680 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
個人でカフェをはじめる人へ 15店に学ぶ、小規模で強い店をつくる秘訣 |
| 書名ヨミ |
コジン デ カフェ オ ハジメル ヒト エ |
| 著者名 |
亀高 斉/著
|
| 著者名ヨミ |
カメタカ ヒトシ |
| 出版者 |
旭屋出版
|
| 出版年月 |
2018.9 |
| ページ数 |
187p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
673.98
|
| 分類記号 |
673.98
|
| ISBN |
4-7511-1342-4 |
| 内容紹介 |
「東向島珈琲店」「BERG」など、実力派のカフェ15店を取り上げ、規模が小さくても地域で長く支持される「強い店」をつくるための秘訣に迫る。『CAFERES』掲載を単行本化。データ:2018年5月現在。 |
| 著者紹介 |
1968年生まれ。岡山県出身。明治大学卒業。(株)旭屋出版で飲食店経営専門誌『月刊近代食堂』編集長を務めた後、独立。フリーの外食ライター。書籍の企画・編集、講演も行う。 |
| 件名 |
喫茶店 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
父は再婚せず、私は結婚せず、ずっとふたりで暮らしてきた。アルツハイマーの父を介護するのは、私しかいない。いつか誰もが、親を看取るときが来る―その日の前に読んでおきたい一冊。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 小さなあれ?に危機感はなかった 第2章 衝撃の朝 第3章 とまどいの日々―在宅介護スタート 第4章 パパがパパだった最後の夏 第5章 今日は何が起こる? 第6章 俺を売ったな 第7章 痴呆病棟の日々 第8章 緊急手術 第9章 来てくれてありがとう |
| (他の紹介)著者紹介 |
山口 美江 1960年9月20日横浜市生まれ。エスティローダーでマーケティング、ワーナー・ブラザースで社長秘書を経験。その後、通訳を経て、テレビ朝日の「CNNヘッドライン」のキャスターでタレントデビュー。フジッコのCM「しばづけ食べたい」の名台詞で一躍脚光を浴びる。情報、バラエティー番組、ドラマにも多く出演し、現在は、横浜中華街にある輸入雑貨店「グリーンハウス」を経営している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ