蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
ボウルひとつでおかずパン 「いただきます」まで90分! 講談社のお料理BOOK
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| 著者名 |
荻野 恭子／著
|
| 出版者 |
講談社
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| 出版年月 |
2011.6 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
旭山公園通 | 1213026907 | 596/ｵ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
ふしこ | 3213063781 | 596/ｵ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000422912 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ボウルひとつでおかずパン 「いただきます」まで90分! 講談社のお料理BOOK |
| 書名ヨミ |
ボウル ヒトツ デ オカズ パン |
| 著者名 |
荻野 恭子／著
|
| 著者名ヨミ |
オギノ キョウコ |
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
2011.6 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.63
|
| 分類記号 |
596.63
|
| ISBN |
4-06-299532-0 |
| 内容紹介 |
作り始めて「いただきます」まで90分ほど。ボウルひとつで手軽にできるパン生地で「おかず」を包んだり、のせたりして焼くだけの気軽なパンの作り方を紹介します。パンと食べたい小さなおかず26種も掲載。 |
| 著者紹介 |
東京生まれ。女子栄養短期大学卒業。料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。TVの料理番組や雑誌などで活躍。著書に「ロシアの郷土料理」など。 |
| 件名 |
パン |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
あの困難な時代に、危険をおかしてユダヤの子どもたちを守った町があった…！人の心が持つ力と希望をえがく、感動のノンフィクション。 |
| (他の紹介)目次 |
一九三八年五月―オーストリア、ウィーン
一九四〇年五月―ベルギー、ブリュッセル
一九四三年二月―フランス、ボーモン・ド・ロマーニュ
ママの決断
一九四三年三月―ママとの別れ
サラとの出会い
モアサックの寄宿舎
「つねに備えなさい」
ガストン
「あなたのとなりにいる人を助けなさい」〔ほか〕 |
| (他の紹介)著者紹介 |
ケイサー，キャシー
カナダのトロントに、夫と子どもたちとともにくらす。ユダヤ人の子どもたちを主人公にした物語やノンフィクションを手がけ、数かずの賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
石岡 史子
東京都出身、ＮＰＯ法人ホロコースト教育資料センター代表。イギリス・リーズ大学院で南北問題や女性の人権、教育問題を学ぶ。全国の小中学校、高校で、ホロコーストを教材とした命・人権の授業を行っている。その教育活動に、カナダ・ヨーク大学より名誉博士号が授与された(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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