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書名

小林カツ代のお料理入門　　ひと工夫編　文春新書　　

著者名 小林 カツ代／著
出版者 文藝春秋
出版年月 2016.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西区民7113118637596/ｺ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001013707
書誌種別 図書
書名 小林カツ代のお料理入門　　ひと工夫編　文春新書　　
書名ヨミ コバヤシ カツヨ ノ オリョウリ ニュウモン　
著者名 小林 カツ代／著
著者名ヨミ コバヤシ カツヨ
出版者 文藝春秋
出版年月 2016.1
ページ数 158p
大きさ 18cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-16-661061-7
内容紹介 ちょっと手の込んだお料理で、家族や友人をもてなしたい。カレーやコロッケ、鶏の唐揚げといったおなじみの料理を、失敗なしに美味しく作りたい。そんなときに知っておきたい、ちょっとした「ひと工夫」を紹介します。
著者紹介 1937〜2014年。大阪生まれ。料理家、エッセイスト。著書に「小林カツ代料理の辞典」「小林カツ代のおいしいがいちばん!」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 絵本作家・いわむらかずおが愛してやまない「えほんの丘」は、まさに里山とよばれる典型的な場所です。数々の作品の舞台でもあるこの丘で出会った、自然、生きもの、人々のことを、丹念に描きとめました。この「スケッチブック」には、いわむらかずおが子どもたちに伝えたい、「いのち」への思いがこめられています。
(他の紹介)著者紹介 いわむら かずお
　１９３９年、東京生まれ。東京芸術大学工芸科卒業。１９７５年、東京を離れ、栃木県益子町に移り住む。「１４ひきシリーズ」（童心社）、「かんがえるカエルくんシリーズ」（福音館書店）、「こりすのシリーズ」（至光社）は国内だけでなく、フランス、ドイツ、台湾などでもロングセラーとなり、世界の子どもたちに親しまれている。『１４ひきのあさごはん』で絵本にっぽん賞、『１４ひきのやまいも』などで小学館絵画賞、『ひとりぼっちのさいしゅうれっしゃ』（偕成社）でサンケイ児童出版文化賞、『かんがえるカエルくん』で講談社出版文化賞絵本賞受賞。１９９８年４月、栃木県那珂川町（旧馬頭町）に「いわむらかずお絵本の丘美術館」を開設。絵本・自然・子どもをテーマに活動をはじめた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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