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書誌情報

書名

食をめぐる人類学 飲食実践が紡ぐ社会関係  東北アジア研究専書  

著者名 櫻田 涼子/編著   稲澤 努/編著   三浦 哲也/編著
出版者 昭和堂
出版年月 2017.3


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エリック・カール
2023
910.26 910.26
小説(日本) 恋愛(文学上)

書誌詳細

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タイトルコード 1008001141192
書誌種別 図書
書名 食をめぐる人類学 飲食実践が紡ぐ社会関係  東北アジア研究専書  
書名ヨミ ショク オ メグル ジンルイガク 
著者名 櫻田 涼子/編著
著者名ヨミ サクラダ リョウコ
著者名 稲澤 努/編著
著者名ヨミ イナザワ ツトム
著者名 三浦 哲也/編著
著者名ヨミ ミウラ テツヤ
出版者 昭和堂
出版年月 2017.3
ページ数 7,266,11p
大きさ 22cm
分類記号 383.82
分類記号 383.82
ISBN 4-8122-1610-1
内容紹介 中国、ベトナム、マレーシア、インドネシア、オセアニア島嶼地域…。「食べる」という行為を足がかりにして、各地域社会で人々がどんな社会関係を取り結んでいるか、家族・親族関係にもこだわりながら考察する。
著者紹介 育英短期大学現代コミュニケーション学科准教授。
件名 食生活、社会的相互作用
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 宇野千代から町田康まで、坂口安吾から小川洋子まで、昨今の洒脱な“和ごころ=純愛”を選りすぐった110篇。
(他の紹介)目次 青野聰「母よ」
阿部和重「ニッポニアニッポン」
池澤夏樹「タマリンドの木」
石田衣良「娼年」
泉鏡花「高野聖」
伊藤左千夫「野菊の墓」
絲山秋子「袋小路の男」
稲葉真弓「エンドレス・ワルツ」
色川武大「離婚」
岩井俊二「ラブレター」〔ほか〕


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