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書誌情報

書名

歴史と農書に学ぶ日本農法の心土 まわし・ならし・合わせ    

著者名 徳永 光俊/著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2019.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180456501610.1/ト/1階図書室55A一般図書一般貸出在庫   ○

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2023
マラウイ-紀行・案内記 モザンビーク-紀行・案内記 うなぎ(鰻)
講談社エッセイ賞 酒飲み書店員大賞

書誌詳細

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タイトルコード 1008001365944
書誌種別 図書
書名 歴史と農書に学ぶ日本農法の心土 まわし・ならし・合わせ    
書名ヨミ レキシ ト ノウショ ニ マナブ ニホン ノウホウ ノ シンド 
著者名 徳永 光俊/著
著者名ヨミ トクナガ ミツトシ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2019.3
ページ数 292p
大きさ 20cm
分類記号 610.121
分類記号 610.121
ISBN 4-540-18183-2
内容紹介 まわし(循環)、ならし(平準)、合わせ(和合)という三原理を江戸農書(日本農書全集)にもとめ、守田志郎をはじめとする先達たちの研究を博捜。新しい農法が、いつも現場の農家の中から生まれてきたことを実証する。
著者紹介 1952年愛媛県生まれ。京都大学大学院農学研究科農林経済学専攻後期博士課程単位取得満了。農学博士。大阪経済大学学長。関西農業史研究会世話人。著書に「日本農法の天道」など。
件名 農業技術-歴史、農学-歴史、日本-農業
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 世界で初めて、ニホンウナギの産卵場をほぼ特定した東京大学海洋研究所の「ウナギグループ」。このたび、研究員の著者に下った指令は、ウナギ全18種類中、唯一まだ採集されていない種「ラビアータ」を捕獲することだった。―ドイツや台湾の研究チームを出し抜くため、海洋研のターミネーターはアフリカへ。
(他の紹介)目次 命がけの挑戦
モンキーベイ
水!汝、尊きものよ
シレ川のンコンガ
ムリバンジ!野良象
テテ回廊に地獄を見た!
カボラバサの嘘つき日本人
地獄からの生還
ロワーシレの消耗戦
懲りない男たちに女神は微笑む
待ちぼうけ地獄
旅はまだ続く!
(他の紹介)著者紹介 青山 潤
 1967年、横浜市生まれ。東京大学農学生命科学研究科、博士課程修了。その後、東京大学海洋研究所行動生態研究室に所属し、塚本勝巳教授の下で、助手としてウナギの研究に携わる。2006年には同研究室の手によって、日本のウナギの産卵場所がほぼ特定され、世界的な注目を集めた。現在も、研究の傍らエッセイなどの執筆活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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