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書誌情報

書名

はじめよう!移動販売   DO BOOKS  

著者名 滝岡 幸子/著
出版者 同文舘出版
出版年月 2006.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117281469673.9/タ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

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2006
673.97 673.97
飲食店

書誌詳細

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タイトルコード 1006600367828
書誌種別 図書
書名 はじめよう!移動販売   DO BOOKS  
書名ヨミ ハジメヨウ イドウ ハンバイ 
著者名 滝岡 幸子/著
著者名ヨミ タキオカ サチコ
出版者 同文舘出版
出版年月 2006.11
ページ数 229p
大きさ 21cm
分類記号 673.97
分類記号 673.97
ISBN 4-495-57331-4
内容紹介 車の内装、メニュー作りなどの開業方法から、効果的な集客のしかた、リピーターの増やし方と宣伝方法まで、車を店舗にする「移動販売」の繁盛店を作り上げる99のノウハウを紹介。時間・場所・資金にしばられず自由に稼ごう!
著者紹介 経営コンサルタント、中小企業診断士。有限会社ポテンシャル代表取締役。「ひとり起業塾」主宰。経営コンサルティングを中心に、専門家派遣、講演、各種メディアでの執筆連載等に従事。
件名 飲食店
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 移動販売の経営者側の視点、お客さん側の視点の両面を取り入れて、「ワクワク感を提供するエンターテインメント業でありながら採算・効率性を追及する」をテーマに99の手法やポイントを述べている。
(他の紹介)目次 1章 さあ、移動販売を始めよう!
2章 何を売るか、アイデアを出そう
3章 ビジネスプランを作ろう
4章 お金はいくらかけるか?
5章 メニューを開発しよう
6章 必要な資格・許可と車の準備
7章 出店場所の選び方
8章 通いたくなる店舗作り
9章 効果的な集客のしかた
10章 リピーターの増やし方と宣伝方法
(他の紹介)著者紹介 滝岡 幸子
 経営コンサルタント・中小企業診断士。有限会社ポテンシャル代表取締役、『ひとり起業塾』主宰。大学法学部卒業後、大手外資系コンサルティング会社プライスウォーターハウスコンサルタント株式会社(現、IBMビジネスコンサルティングサービス株式会社)に入社。ABC(活動基準原価計算)を用いた業務改善プロジェクトを中心として、さまざまな業界の大手、中小企業向けのコンサルティング業務に従事。独立して、有限会社ポテンシャルを設立し、「ひとり起業家」として小資本、低リスクで身軽に起業。中小企業向けの経営コンサルティング業務を中心に、業界・業務に精通した専門家派遣、業務改善や新規事業開発プロジェクト、企業研修、講演、各種メディアでの執筆連載等の多方面で活躍中。「ひとり起業」に適した業種に関する研究も進め、世の中に提案している。「ひとり起業家」というライフ・ワーキングスタイルを求めている人が多いことを実感し、一歩前に踏出したい前向きな方を支援するため「ひとり起業塾」を運営。毎日コミュニケーションズ運営のスキルアップ支援サイトCOBS ONLINEで『ハッピー起業ライフ』を連載、女性向けWebサイトwomanjapan.comで起業・独立の専門家として質問も受けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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