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書名

胃袋の近代 食と人びとの日常史    

著者名 湯澤 規子/著
出版者 名古屋大学出版会
出版年月 2018.6


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1 中央図書館0180338873383.8/ユ/1階図書室47A一般図書一般貸出在庫  
2 元町3013090232383/ユ/図書室4A一般図書一般貸出在庫  

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2023
007.35 007.35
精神分析

書誌詳細

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タイトルコード 1008001284277
書誌種別 図書
書名 胃袋の近代 食と人びとの日常史    
書名ヨミ イブクロ ノ キンダイ 
著者名 湯澤 規子/著
著者名ヨミ ユザワ ノリコ
出版者 名古屋大学出版会
出版年月 2018.6
ページ数 5,325,18p
大きさ 20cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-8158-0916-4
内容紹介 一膳飯屋、残飯屋、共同炊事など、都市の雑踏や工場の喧騒のなかで始まった外食の営みを活写。「人びと」と「食」をめぐる問題を中軸に据え、「胃袋」を通して<日本の近代>という時代を明らかにする。
著者紹介 1974年大阪府生まれ。筑波大学大学院歴史・人類学研究科博士課程単位取得満期退学。博士(文学)。同大学生命環境系准教授。著書に「在来産業と家族の地域史」がある。
件名 食生活-歴史、飲食店-歴史、食品工業-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞 毎日新聞 中日新聞・東京新聞 日本経済新聞 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 フロイトの精神分析に「裂け目」をもたらした「狼男」の症例を、体内化の概念から出発して入念に読み直し、彼の夢と症状とを解釈し直した革命的作品。狼男の多言語使用に着目し、ドイツ語、英語、ロシア語の間の連想的理解を通して、狼男の心的世界、自我の「地下埋葬室」に隠された「タブー語」を読み解く。この刺激的な「狼男の分析」にいち早く注目したデリダの序文“Fors”を付す。
(他の紹介)目次 狼男との5年
第1部 魔法の言葉―体内化、内的ヒステリー、埋葬語法
第2部 狼の悪夢―夢、言い違い、恐怖症の精神分析への寄与
第3部 悪夢の回帰…―埋葬室の永続性
第4部 語が語る話の数々―あるいは韻と“物”
FORS―ジャック・デリダ
(他の紹介)著者紹介 アブラハム,ニコラ
 1919年ハンガリー、ケチケメットに生まれる。ユダヤ人差別政策下のハンガリーを逃れてフランスに移住。パリ大学で哲学と美学を学ぶ。美学研究などの傍ら精神分析を受け、1959年に精神分析家となる。フッサールとフロイトの橋渡しを試みる。正統フロイト派とラカン派のいずれからも独立する立場を保ち、トロークと共同しながら、『狼男の言語標本』および『表皮と核』にまとめられた独創的な研究を発表。息子の分析への疑義から国際精神分析協会から正会員登録を拒否された。ハンガリーの分析家、シャーンドル・フェレンツィ、イムレ・ヘルマンの仕事をフランスに紹介した仕事でも知られる。1975年パリで死去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
トローク,マリア
 1925年ブダペストに生まれる。ユダヤ人差別法の下で学業を続け、ナチスによる占領を生き延びたのち、1947年にパリに移住。はじめ自然科学を志すが、1952年から教育心理学に転じ、ロールシャッハテストの研究、幼児教育分野での心理療法などを経て、精神分析家となった。1950年代後半以後は、多くの仕事がアブラハムとの共同で行われた。アブラハムが経験した分析協会との確執から、制度的精神分析からは距離を取り続けた。1990年にニコラス・ランドと結婚してアメリカに移住。1998年ニューヨークで死去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
港道 隆
 1953年生まれ。パリ第一大学哲学史科博士課程修了。哲学専攻。現在甲南大学文学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
森 茂起
 1955年生まれ。京都大学教育学部大学院博士課程修了。博士(教育学)。臨床心理学専攻。現在甲南大学文学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
前田 悠希
 1977年生まれ。甲南大学大学院・人文科学研究科修士課程修了。人間科学(心理臨床)専攻。臨床心理士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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