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書名

シニア世代の食材冷凍術　楽らく、ムダなく、健康に　　　　

著者名 本多 京子／著
出版者 講談社
出版年月 2020.10

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1 元町3013017607498.5/ﾎ/図書室3B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 清田5513729011498.5/ﾎ/図書室8一般図書一般貸出貸出中  ×
3 もいわ6311994492498/ﾎ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 はちけん7410422070498/ﾎ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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佐伯 真一／著 【ドーダの人、西郷隆盛】 ドーダの人、西郷隆盛
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前田 勉／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008001528879
書誌種別 図書
書名 シニア世代の食材冷凍術　楽らく、ムダなく、健康に　　　　
書名ヨミ シニア セダイ ノ ショクザイ レイトウジュツ　
著者名 本多 京子／著
著者名ヨミ ホンダ キョウコ
出版者 講談社
出版年月 2020.10
ページ数 175p
大きさ 19cm
分類記号 498.59
分類記号 498.59
ISBN 4-06-521047-5
内容紹介 旬の食材を小分けにして冷凍保存しておけば、手をかけずに、あり合わせで栄養バランスのよい食事を作れます。ムダを省いて食卓をゆたかにする、シニア世代の冷凍術を紹介。
著者紹介 東京医科大学で医学博士号取得。医学博士、管理栄養士。「新健康フロンティア戦略」の健康大使、食育学会理事をそれぞれ10年務めた。NPO法人日本食育協会理事。テレビやラジオ等で活躍。
件名 料理、冷凍食品、高齢者
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 同じく儒教を政治思想の基盤としながら、日本と韓国はなぜ、異なる近代化の道をたどったのだろうか。伊藤仁斎に代表される近世儒学の人倫論と、水戸学、明治憲法、教育勅語の関係とは。朱子学を柱とする韓国は、いかにして文明開花から戦後の朴正煕大統領の維新憲法にまで至ったか―。両国の近代と政治思想を問い直す画期的論考。
(他の紹介)目次 第１章　近代国家の基盤思想としての近世儒教
第２章　西洋文明の登場とその受け入れ方
第３章　日本の近代国家への移行
第４章　日本の近代国家の思想的組み立て
第５章　韓国の近代思想の諸相
第６章　韓国の維新憲法と国民教育憲章
(他の紹介)著者紹介 朴 倍暎
　１９６７年、韓国生まれ。韓国成均館大学校儒学大学韓国哲学科卒業および同大学大学院修士課程修了。東京大学大学院人文社会系研究科博士課程（倫理学）修了。博士（文学）。現在、東京大学大学院人文社会系研究科・文学部（倫理学）助手。専攻は倫理学・日本倫理思想史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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