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書誌情報

書名

夏の旅人   文芸社文庫  

著者名 森 詠/著
出版者 文芸社
出版年月 2017.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013323379913.6/モリ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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森 詠
2006
588.1 588.1
砂糖

書誌詳細

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タイトルコード 1008001167795
書誌種別 図書
書名 夏の旅人   文芸社文庫  
書名ヨミ ナツ ノ タビビト 
著者名 森 詠/著
著者名ヨミ モリ エイ
出版者 文芸社
出版年月 2017.6
ページ数 536p
大きさ 15cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-286-18767-9
内容紹介 大正8年夏、北アルプス槍ケ岳。将来の夢を語り合い、50年後にここで再会しようと誓い合った6人の若者がいた…。大正8年夏から昭和20年8月15日にいたる26年の動乱の歴史を生きた、若者たちの魂の旅を描く。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 甘いものを食べると、ふしぎと気持ちがうれしくなるね。いったい、どうしてなんだろう?塩味もおいしいけれど、甘いものは、もっともっと心地よいおいしさだ。それは、動物のからだが、甘いものを求めているからなんだよ。甘いものといえば、砂糖だ。砂糖は、いったいどうやって、つくられているか知っているかい?人間は砂糖を植物につくってもらっているんだよ。さぁ、甘くておいしい砂糖の秘密にせまってみよう。
(他の紹介)目次 砂糖は、どうしてこんなに甘くておいしいか?
すぐにパワー充電!でも食べすぎはやっぱり
砂糖は、だれがつくっているんだろう?
砂糖をみつけたのは、いったいだれだ?
砂糖が日本にやってきた!てんさい糖は新参者
砂糖いろいろ、味もいろいろ
砂糖のつくり方の手順
サトウキビから砂糖をつくろう
日本が誇る砂糖の名品「和三盆」
テンサイから砂糖をつくってみよう
メープルシロップをつくる
砂糖で、いろいろ遊んでみよう
黒砂糖をつかったお茶うけ3品
ポルトガルからやってきた南蛮菓子カステラ
(他の紹介)著者紹介 すぎもと あきら
 1949年東京都八王子市生まれ。1975年東京教育大学大学院農学研究科修士課程修了(育林学)。1979年沖縄県農業試験場八重山支場で、サトウキビ栽培研究に従事。1986年熱帯農業研究センター沖縄支所。1992年より九州農業試験場作物開発部さとうきび育種研究室長。現在、独立行政法人九州沖縄農業研究センター作物機能開発部部長。サトウキビの育種を専門に研究(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ささお としかず
 1954年生まれ。多摩美術大学立体デザイン科卒業。雑誌・書籍の挿絵、CDジャケット、音楽・映画紹介などを手がけるイラストレーター。1996年第18回講談社絵本新人賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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