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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0116299462 | 588.1/ﾄ/ | 書庫３ | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006300095661 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
糖業協会／編
|
| 著者名ヨミ |
トウギョウ キョウカイ |
| 出版者 |
丸善プラネット
|
| 出版年月 |
2003.11 |
| ページ数 |
225p |
| 大きさ |
22cm |
| ISBN |
4-901689-21-5 |
| 分類記号 |
588.1
|
| 分類記号 |
588.1
|
| 書名 |
糖業技術史 原初より近代まで |
| 書名ヨミ |
トウギョウ ギジュツシ |
| 副書名 |
原初より近代まで |
| 副書名ヨミ |
ゲンショ ヨリ キンダイ マデ |
| 内容紹介 |
古くインド、ペルシアの時代から産業革命を経て第二次世界大戦の終結の頃までの製糖法の技術の変遷・発展を跡付ける。その歴史は単に技術史にとどまらず、文化史の側面においても興味ある史実を物語る。 |
| 件名1 |
砂糖
|
| 件名2 |
製糖業-歴史
|
| (他の紹介)内容紹介 |
いま日本では国をあげてキャッシュレス化を推進しているが、そのはるか先をいくのが中国だ。モバイル決済が普及し、それを前提とした新ビジネスが続々と誕生。しかも、その利用履歴が国民の統治制度に組み込まれつつある。壮大な社会実験に取り組む中国の現状を詳細に紹介する。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 「中国新経済」の二大プラットフォーマー（決済を制する者が、「中国新経済」を制す
スマホの登場が勢力図を変えた）
第２章 これが「中国新経済」のエコシステムだ（「買う」―ネットからリアル店舗へ急拡大
「食べる」―拡大するデリバリー・サービス
「移動する」―新サービスの誕生で快適に
「遊ぶ」―広がる余暇の過ごし方）
第３章 「中国新経済」はなぜ発展したのか（中国政府が目指すイノベーション駆動型の経済成長
イノベーションで社会問題を解決する）
第４章 「中国新経済」を支える信用システム（「信用スコア」がもたらす様々な特典
社会統治に組み込まれる「新経済」）
第５章 「中国新経済」のゆくえ―日本はどう向き合うか（「中国新経済」の影
キャッシュレスのメリットとデメリット
規制される「新経済」
日本の商機をさぐる） |
| (他の紹介)著者紹介 |
西村 友作
１９７４年、熊本県生まれ。対外経済貿易大学国際経済研究院教授。専門は中国経済・金融。２００２年より北京在住。２０１０年に中国の経済金融系重点大学である対外経済貿易大学で経済学博士号を取得し、同大学で日本人初の専任講師として採用される。同大副教授を経て、２０１８年より現職。日本銀行北京事務所の客員研究員も務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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