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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119072809 | 596.3/ﾜ/ | 書庫３ | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
曙 | 9012967809 | 596.3/ﾜ/ | 図書室 | 7B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000529378 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
毎日使いたいサルビア給食室の果実酒・果実酢・ジャム・シロップ |
| 書名ヨミ |
マイニチ ツカイタイ サルビア キュウショクシツ ノ カジツシュ カジツス ジャム シロップ |
| 著者名 |
ワタナベ マキ／著
|
| 著者名ヨミ |
ワタナベ マキ |
| 出版者 |
家の光協会
|
| 出版年月 |
2012.5 |
| ページ数 |
103p |
| 大きさ |
25cm |
| 分類記号 |
596.3
|
| 分類記号 |
596.3
|
| ISBN |
4-259-56368-4 |
| 内容紹介 |
お酒やお酢、砂糖に漬けたり、干して乾燥させたり…。季節のくだものと野菜のおいしさを閉じ込めた果実酒・果実酢・ジャム・シロップなどのレシピ集。そのまま味わうことのほかに、いろんな食べ方も紹介します。 |
| 著者紹介 |
グラフィックデザイナーを経て、料理家(サルビア給食室)として活躍。著書に「サルビア給食室の行事ごはん12か月」「サルビア給食室の園児のお弁当」など多数。 |
| 件名 |
料理、果実、食品保存法 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
華麗な色彩と意匠、視覚の魔術師北斎が描き出す美の姿。子どもから大人まで、誰もが楽しめる浮世絵の世界を、最高水準の印刷技術で再現。 |
| (他の紹介)目次 |
鑑賞図版（春秋美人図
風流無くてなゝくせ「遠めがね」
風流無くてなゝくせ「ほおずき」
夏の朝 鏡見美人図
酔余美人図 ほか）
浮世絵談義（北斎タイプの美人
生活する美人たち
風景のなかの美人たち
北斎美人画の楽しみ方） |
| (他の紹介)著者紹介 |
小林 忠
１９４１年東京都生まれ。１９６８年東京大学大学院修士課程修了（美術史専攻）。名古屋大学文学部助教授、東京国立博物館資料調査室長・情報調査研究室長を経て、学習院大学文学部教授。また、１９９９年より、千葉市美術館館長を兼任。研究分野は、日本近世美術史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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