蔵書情報
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書誌情報
書名 |
ますます菜菜ごはん 野菜・豆etc.素材はすべて植物性楽しさ広がるレシピ集
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著者名 |
カノウ ユミコ/著
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出版者 |
柴田書店
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出版年月 |
2005.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
澄川 | 6013017154 | 596.3/カ/ | 大型本 | 13 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
山の手 | 7012547472 | 596.3/カ/ | 図書室 | 04a | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
南区民 | 6113093899 | 596/カ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
4 |
厚別西 | 8213104808 | 596/カ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
5 |
藤野 | 6213162396 | 596/カ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1006500255635 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ますます菜菜ごはん 野菜・豆etc.素材はすべて植物性楽しさ広がるレシピ集 |
書名ヨミ |
マスマス サイサイ ゴハン |
著者名 |
カノウ ユミコ/著
|
著者名ヨミ |
カノウ ユミコ |
出版者 |
柴田書店
|
出版年月 |
2005.9 |
ページ数 |
103p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
596.37
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分類記号 |
596.37
|
ISBN |
4-388-05982-X |
内容紹介 |
好評の「菜菜ごはん」の第2集。前作のコンセプトはそのままに、素材別レシピ、パスタやサンドイッチ、おやつメニューなどを充実させたレシピ集。野菜や豆がいっぱいの料理で「野菜だけだからこそのおいしさ」を実感できます。 |
著者紹介 |
鳥取県生まれ。独学で精進料理及び各国のベジタリアン料理を研究。2001年精進料理の店「菜懐石 仙」を開店。 |
件名 |
料理-野菜 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)目次 |
個性鮮やか素材別おそうざい(さや豆 アスパラガス 豆 きゅうり ほか) おいしさ広がるめん、パン、おやつのメニュー(めんのメニュー パンのメニュー おやつのメニュー) |
(他の紹介)著者紹介 |
カノウ ユミコ 鳥取県の専業農家に生まれる。生来の料理好き。高校生の頃から自然食に興味を持ち、ベジタリアン料理、精進料理を研究する。2001年に精進料理「菜懐石仙」を開店。2002年からは、家庭でかんたんに楽しめるベジタリアン料理教室も主宰する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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