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書誌情報

書名

大根料理   丸ごと野菜COOK BOOK  

著者名 カノウ ユミコ/著
出版者 毎日コミュニケーションズ
出版年月 2008.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117600833596.3/カ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

カノウ ユミコ
2008
480.76 480.76
旭川市旭山動物園

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000032144
書誌種別 図書
書名 大根料理   丸ごと野菜COOK BOOK  
書名ヨミ ダイコン リョウリ 
著者名 カノウ ユミコ/著
著者名ヨミ カノウ ユミコ
出版者 毎日コミュニケーションズ
出版年月 2008.4
ページ数 79p
大きさ 24cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-8399-2520-8
内容紹介 ひとつの野菜を主役にした、40ものバラエティに富んだとっておきの料理を紹介するシリーズ。4ではメイン料理からクイックメニューまで、大根を使った簡単レシピを紹介する。
件名 料理-野菜、だいこん(大根)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 旭山動物園のものづくりのしくみを具体的にご紹介します。旭山動物園がかたちづくられて行った経過やエピソードを具体的に紹介しつつ、どうしてそれが可能になったのかについてもさぐって行く構成です。行ったことのない人もできあがりを空想できるよう各々にスケッチ画をつけました。どこか夢を含んだ佇まいの旭山動物園。若木信吾氏による印象的な写真がたくさん掲載されています。旭山動物園の活動を支えている基本計画について詳しく、わかりやすく紹介しました。
(他の紹介)目次 旭山動物園がやりはじめたこと(こども牧場
ととりの村
もうじゅう館
さる山 ほか)
旭山動物園が考えたこと―未来へつづく基本計画書
旭山動物園への訪れ方


内容細目表

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