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書誌情報

書名

焼肉店  第28集 旭屋出版MOOK 逆襲の焼肉店 

出版者 旭屋出版
出版年月 2020.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4020423978673/ヤ/図書室8一般図書一般貸出在庫  

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304 304
日本文学-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1008001530503
書誌種別 図書
書名 焼肉店  第28集 旭屋出版MOOK 逆襲の焼肉店 
書名ヨミ ヤキニクテン 
出版者 旭屋出版
出版年月 2020.11
ページ数 176p
大きさ 28cm
分類記号 673.972
分類記号 673.972
ISBN 4-7511-1419-3
内容紹介 焼肉店経営に携わる人に役立つ情報を満載。第28集は、苦境に負けない繁盛店の売上&利益挽回策や、アフターコロナの焼き肉店経営のほか、新しい時代の店舗デザイン、安心・安全強化策などを収録する。
件名 飲食店、料理-肉
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 上代から中世までの名作20点のあらすじや魅力を解説します。近世から近代のおもな作家30人の人となり、そして主な作品を紹介します。原文、あらすじ、作者プロフィール、図表やコラムなど数多く掲載。
(他の紹介)目次 第1章 上代・中古の文学(大和・奈良・平安時代)(概説―口承・記載文学から女流文学へ
万葉集―日本最古の歌集 ほか)
第2章 中世の文学(鎌倉・室町時代)(概説―「文学」から「語り」そして芸能へ
新古今和歌集―宮廷文化の優位性の誇示 ほか)
第3章 近世の文学(江戸時代)(概説―上方(元禄)文学から江戸(武士・町人)文学へ
井原西鶴―台頭する町人文化を背景に活躍 ほか)
第4章 近代の文学(明治時代以降)(概説―浪漫主義・自然主義文学の誕生
坪内逍遙―実写主義の先駆者 ほか)
(他の紹介)著者紹介 兵藤 裕己
 1950年名古屋市生まれ。東京大学大学院人文科学研究科博士課程単位取得退学。1993年埼玉大学教養学部教授、1996年成城大学文芸学部教授、2001年学習院大学文学部教授、現在に至る。専門分野は日本の中世文学と芸能(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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