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書誌情報

書名

知ると楽しい!パンのすべて　進化し続けるおいしさのひみつを大研究　　まなぶっく　　

著者名 「パンのすべて」編集部／著
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月 2024.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181290792J38/ﾊﾟ/こどもの森5B児童書一般貸出在庫　  ○
2 新琴似2013335894J38/ﾊﾟ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×
3 豊平区民5113178460J38/ﾊﾟ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×
4 西区民7113246263J38/ﾊﾟ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×
5 西野7213092211J38/ﾊﾟ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001904369
書誌種別 図書
書名 知ると楽しい!パンのすべて　進化し続けるおいしさのひみつを大研究　　まなぶっく　　
書名ヨミ シルト タノシイ パン ノ スベテ　
著者名 「パンのすべて」編集部／著
著者名ヨミ パン ノ スベテ ヘンシュウブ
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月 2024.12
ページ数 128p
大きさ 21cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-7804-2969-5
内容紹介 日本に伝来したのは安土桃山時代!? パンの味は何からやってくる? 日本人は柔らかいパンが好き? 歴史や種類、つくり方など世界各国の食文化を支えるパンのおいしさの秘密について、豊富なビジュアルでわかりやすく解説。
件名 パン
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 渋谷でファイトパーティーを開き、トップにのし上がったストリートギャング雅。頭のアキとカオルは、仲間が持ち帰った大金を見て驚愕する。それはヤクザが経営する非合法カジノから、裏金強奪のプロフェッショナルの男たちが強奪した金だった。少年たちと強奪犯との息詰まる攻防を描いた傑作ミステリー。
(他の紹介)著者紹介 垣根 涼介
　昭和４１（１９６６）年、長崎県生まれ。筑波大学卒。リクルート、商社、旅行代理店勤務を経て、平成１２年、「午前三時のルースター」（文春文庫）で第１７回サントリーミステリー大賞・読者賞をダブル受賞。平成１６年、「ワイルド・ソウル」（幻冬舎）で第６回大薮春彦賞・第２５回吉川英治文学新人賞をダブル受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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