蔵書情報
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書誌情報
書名 |
免疫力を高める食材&レシピ おいしく食べてガンやウイルスに勝つ!
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著者名 |
菅原 明子/著
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出版者 |
新星出版社
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出版年月 |
2004.6 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
西岡 | 5012444179 | 498.5/ス/ | 図書室 | 6 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1006400133337 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
免疫力を高める食材&レシピ おいしく食べてガンやウイルスに勝つ! |
書名ヨミ |
メンエキリョク オ タカメル ショクザイ アンド レシピ |
著者名 |
菅原 明子/著
|
著者名ヨミ |
スガハラ アキコ |
出版者 |
新星出版社
|
出版年月 |
2004.6 |
ページ数 |
143p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
498.583
|
分類記号 |
498.583
|
ISBN |
4-405-09119-6 |
内容紹介 |
毎日の食事で免疫力を高め、身近な食材で病気のもとを断とう! 玄米や小魚、発酵食品などを使った食材別・免疫力アップレシピを紹介するほか、風邪の不調やうつな気分を吹き飛ばす、パワー不足の時の救急レシピも収録。 |
著者紹介 |
東京大学医学部疫学教室にて博士課程修了。現在、菅原研究所所長、食生態学者。食育・健康教育の分野の第一人者として、執筆・テレビ・講演活動を行う。著書に「マイナスイオンが効く!!」等。 |
件名 |
食品、料理、健康法 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)目次 |
1 食事で免疫力を高めよう(毎日の食事で免疫力を高め、病気知らずの体になる 手近な食材を食べるだけで、免疫力がみるみるアップする しっかり食べればα波が出る、バイタル度がアップする ほか) 2 食材別・免疫力アップレシピ(完全栄養食の免疫力アップレシピ―これさえ食べれば免疫力は確実にアップ、完全栄養の食材 免疫力アップ度抜群の食材レシピ―今注目の有効成分で免疫力を大幅アップ 免疫系をしっかりサポート、野菜たっぷりのレシピ―βカロチンやビタミンCが発ガン率を抑える ほか) 3 パワー不足のときの救急レシピ(パワー不足のときは、体調に合わせてレシピを選ぶ 食生活を改善すれば、アレルギー症状はかなり良くなる 風邪の不調を吹き飛ばす喉ごしの良いレシピ―風邪をひいた時は土鍋料理で体を芯から温める ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
菅原 明子 菅原研究所所長・食生態学者・保健学博士。東京大学医学部疫学教室にて博士過程修了。1983年、エッソ女性科学者奨励賞受賞。人間のための食環境づくりを西洋医学、東洋医学の両面から調査研究している。日本アーユルヴェーダー医学会顧問、女性科学者研究会議(WSF)代表。食育・健康教育の分野、マイナスイオン科学の第一人者として研究、執筆、講演などに精力的な活動を繰り広げている。2002年NHK経営委員に就任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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