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書名

冷凍王子の冷凍大全　　　　　

著者名 西川 剛史／著
出版者 サンマーク出版
出版年月 2022.5

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1 中央区民1113229775596/ﾆ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001678516
書誌種別 図書
書名 冷凍王子の冷凍大全　　　　　
書名ヨミ レイトウ オウジ ノ レイトウ タイゼン　
著者名 西川 剛史／著
著者名ヨミ ニシカワ タカシ
出版者 サンマーク出版
出版年月 2022.5
ページ数 192p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-7631-3983-2
内容紹介 冷凍ひと筋20年。出会った食品のほぼ全てを凍らせてきた冷凍王子が、124品の冷凍&解凍テクを初公開! 最強冷凍のルールや、まとめ買い冷凍のノウハウ、冷凍庫の整理整頓術なども紹介する。
著者紹介 1983年生まれ。冷凍専門家。冷凍食品開発コンサルタント。ゆとりうむプロジェクト理事。「冷凍生活アドバイザー養成講座」を開講。
件名 料理、冷凍食品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 あいまいな日本の「世論」に挑むメディア論！戦後、輿論は世論と書かれるようになったにもかかわらず、読み方が「ヨロン」のままであるのはなぜか？玉音放送から２ちゃんねるまで、インデックス・メディアの分析から国民世論の「ゆがみ」に切り込んだ画期的な戦後史論。
(他の紹介)目次 ラジオと世論
書籍と世論
雑誌と世論
デモと世論
音楽と世論
新聞と世論
テレビと世論
インターネットと世論
(他の紹介)著者紹介 佐藤 卓己
　１９６０年広島市生まれ。１９８９年京都大学大学院文学研究科博士課程単位取得退学。１９９０年東京大学新聞研究所・社会情報研究所助手。１９９４年同志社大学文学部助教授。現在、国際日本文化研究センター助教授。京都大学博士（文学）。専攻はメディア史・広報学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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