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書誌情報

書名

すてきなフルーツスタイリング 切って、盛って、手みやげにもなる    

著者名 Misako Suzuki/著
出版者 世界文化社
出版年月 2019.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180555906596.3/ス/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  

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2019
2019
235.06 235.06
料理 果実

書誌詳細

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タイトルコード 1008001428052
書誌種別 図書
書名 すてきなフルーツスタイリング 切って、盛って、手みやげにもなる    
書名ヨミ ステキ ナ フルーツ スタイリング 
著者名 Misako Suzuki/著
著者名ヨミ ミサコ スズキ
出版者 世界文化社
出版年月 2019.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-418-19329-5
内容紹介 手に入りやすい旬のフルーツをたっぷり使った、だれにでもできるカッティングを、プロセス写真でわかりやすく説明。盛り付けやきれいに持ち歩くコツ、ラッピングの工夫も紹介します。
著者紹介 フルーツスタイリング&アレンジメントデザイナー。フルーツスタイリング教室「COLORFUL FRUITS」を主宰。
件名 料理、果実
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 尹致昊が帰国した朝鮮は激動の最中にあった。親日政権による甲午改革の破綻、閔妃暗殺事件、高宗のロシア公使館移御。高宗の命を受けた尹致昊は、ニコライ二世戴冠式列席への旅に発つ。
(他の紹介)目次 一八九五年(一月
二月
三月
七月
八月
九月
十月
十一月
十二月)
一八九六年(一月
二月
三月
四月
五月
六月
七月
八月
九月
十月
十一月
十二月)
(他の紹介)著者紹介 木下 隆男
 1946年、東京生まれ。1971年、東京外国語大学英米語学科卒業。2007年3月、都立高校教師を定年退職、同年9月、崇実大学校大学院(韓国)キリスト教学科へ留学。2011年8月、「105人事件と青年学友会研究」により同大学院よりキリスト教学博士学位を取得(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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