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書誌情報

書名

おいしすぎるたんぱく質おかず たっぷり植物性×ちょっぴり動物性    

著者名 藤井 恵/著
出版者 新星出版社
出版年月 2022.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石区民4113263828596/フ/特設展示2一般図書一般貸出在庫  
2 南区民6113207275596/フ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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永井 均
2003
235.06 235.06
Peuchet Jacques フランス革命(1789〜1799)

書誌詳細

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タイトルコード 1008001644404
書誌種別 図書
書名 おいしすぎるたんぱく質おかず たっぷり植物性×ちょっぴり動物性    
書名ヨミ オイシスギル タンパクシツ オカズ 
著者名 藤井 恵/著
著者名ヨミ フジイ メグミ
出版者 新星出版社
出版年月 2022.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-405-09422-2
内容紹介 植物性たんぱく質をたっぷり、動物性たんぱく質をちょっぴり、これが、おいしさとヘルシーさの両方を叶える秘訣。豆製品×肉・魚、高野豆腐×肉・魚、板麩と車麩の和洋中おかずなど、64品のレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1部 ジャック・プーシェとフランス革命(革命思想の形成
革命のなかへ)
第2部 ジャック・プーシェの業績と生涯(啓蒙と革命
革命の決算
碩学の遺産)
結びにかえて―三人の知識人と革命
(他の紹介)著者紹介 千葉 治男
 1927年東京生まれ。1952年東北大学文学部西洋史科卒業。1955年東北大学文学部助手。1972年桐朋学園大学音楽部助教授。1979年成城大学文芸学部助教授。1982年成城大学文芸学部教授。1998年同大学停年退職。2000年9月28日没(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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