山の手図書館は大規模改修のため
 令和7年9月1日から令和8年1月31日(予定)まで臨時休館します。

検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

簡単楽しいお菓子づくり     

著者名 伊藤 玲子/著
出版者 西東社
出版年月 2003.1


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116122359596.6/イ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

伊藤 玲子
2003
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006200002941
書誌種別 図書
書名 簡単楽しいお菓子づくり     
書名ヨミ カンタン タノシイ オカシズクリ 
著者名 伊藤 玲子/著
著者名ヨミ イトウ レイコ
出版者 西東社
出版年月 2003.1
ページ数 159p
大きさ 21cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-7916-1158-6
内容紹介 子供の頃から食べている定番の「菓子」や「おやつ」を手軽に作れる内容で構成。カラー写真を用い、手順の仕方を順々に追って解説しているので、初心者にも大いに利用価値の高い一冊です。和菓子や洋菓子など約82点掲載。
著者紹介 料理研究家。フードコーディネーターとして、各企業の商品開発のアドバイスも行う。著書に「電子レンジのレシピ」「野菜の切り方、下ごしらえ」など。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 フライパン、鍋でつくるお菓子
オーブンでつくるお菓子
パイ生地を使ったお菓子
チョコレートココアを使ったお菓子
チーズを使ったお菓子
あんこを使ったお菓子
ひんやりお菓子
(他の紹介)著者紹介 伊藤 玲子
 長年、辻学園に勤務し、学園の料理教室で日本料理、西洋料理、中華料理、お菓子と幅広いジャンルの料理指導にあたる。東京・辻クッキングスクール池袋PARCO校長を経て、1992年に料理研究家として独立。以後、家庭料理こそ健康の源であるという信念を柱に、おいしくてヘルシー、そして手軽に作れるお料理を紹介している。またフードコーディネーターとして、各企業の商品開発のアドバイスも行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。