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書名

食品ロス統計調査報告　　平成13年　　　

著者名 農林水産省大臣官房統計情報部／編集
出版者 農林統計協会
出版年月 2002.9

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001378372
書誌種別 図書
書名 食品ロス統計調査報告　　平成13年　　　
書名ヨミ ショクヒン ロス トウケイ チョウサ ホウコク　
著者名 農林水産省大臣官房統計情報部／編集
著者名ヨミ ノウリン スイサンショウ ダイジン カンボウ トウケイ ジョウホウブ
出版者 農林統計協会
出版年月 2002.9
ページ数 101p
大きさ 30cm
分類記号 611.32
分類記号 611.32
ISBN 4-541-02999-5
件名 食品ロス-統計
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、平成１３年に実施した食品ロス調査（世帯調査）の結果を取りまとめたものである。食品ロス調査は、食糧・農業・農村基本計画や食生活指針に掲げられた課題である食品の食べ残しや廃棄の減少に向けた関係者の取組の促進に資するため、家庭における食品の食べ残し等の実態を明らかにするものである。
(他の紹介)目次 １　調査結果の概要（世帯における食品ロス率
生ゴミ等の食品廃棄物等の発生抑制、再生利用の取組状況（アンケート結果））
２　統計表（世帯における食品ロス率（全国
地域別
都市階級別
農業地域類型別
前年比較）
生ゴミ等の食品廃棄物等の発生抑制、再生利用の取組状況（アンケート結果））


内容細目表

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