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書誌情報

書名

大人の品格 英国上流階級が教えてくれる    

著者名 西浦 みどり/著
出版者 PHP研究所
出版年月 2005.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116798885361.4/ニ/書庫5一般図書一般貸出在庫  

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2005
2005
361.42 361.42
食生活

書誌詳細

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タイトルコード 1006500238707
書誌種別 図書
書名 大人の品格 英国上流階級が教えてくれる    
書名ヨミ オトナ ノ ヒンカク 
著者名 西浦 みどり/著
著者名ヨミ ニシウラ ミドリ
出版者 PHP研究所
出版年月 2005.7
ページ数 215p
大きさ 20cm
分類記号 361.42
分類記号 361.42
ISBN 4-569-62874-5
内容紹介 人のこころを正しく理解する読心術、貴方を成功に導く方法、選ばれる人とは…。チャールズ皇太子とも親交のある著者による、セレブ・レッスン。品格と徳を高める生き方のすすめ。
著者紹介 東京生まれ。国際コンサルタント・評論家。国際金融と都市開発のコンサルタント会社社長。政府委員、日本赤十字社医療センター外部評価委員も務める。
件名 イギリス人
個人件名 Charles
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、日本の何気ない食文化が、昔からの外来文化に深く根ざすことによって形作られたことを示すとともに、寿司、天ぷら、そば・うどんにとどまらない今日の日本の食文化の海外への発信の原動力が、日本にもたらされた外来の食文化にあることも示している。
(他の紹介)目次 第1章 東南アジアから来た照葉樹林食文化
第2章 発掘でひもとく日本人
第3章 お茶のよもやま話
第4章 北九州の菓子今昔
第5章 食を彩る小道具と製法
第6章 江戸・明治期の外来食文化
第7章 日本で育てた外来食
(他の紹介)著者紹介 八百 啓介
 1958年、福岡県生まれ。九州大学大学院文学研究科博士後期課程単位取得退学。文学博士。北九州市立大学文学部教授。九州外来食文化研究会(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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