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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180118127 | 596.2/サ/ | 1階文庫 | 91 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310317589 | 596.22/サ/ | 2階図書室 | 505 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000700251 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
おいしい中東 双葉文庫 |
| 書名ヨミ |
オイシイ チュウトウ |
| 著者名 |
サラーム海上/著
|
| 著者名ヨミ |
サラーム ウナガミ |
| 出版者 |
双葉社
|
| 出版年月 |
2013.8 |
| ページ数 |
526p |
| 大きさ |
15cm |
| 分類記号 |
596.22
|
| 分類記号 |
596.22
|
| ISBN |
4-575-71402-9 |
| 内容紹介 |
著者が中東各地の旅で味わった料理や食のエピソードを、豊富な写真とともに綴る。日本の家庭で作れるオリエントグルメ52品のレシピも収録。『カラフル』連載「旅で覚える!中東クッキング」を加筆修正し再構成。 |
| 件名 |
料理(中近東)、中近東-紀行・案内記 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
現代のメディアにひそむ原風景を、自らの体験史=「自分史」を通して探る。断片化された記憶を繋ぐ、戦後メディアの社会史。堕落論、カサブランカ、はっぱふみふみ、三種の神器、乙女の性典、三億円事件、善の研究、星の流れに、日米会話手帳、下山事件、OH!モーレツ、カストリ雑誌、シベリヤ物語、肉体の門、三鷹事件、違いのわかる男、青い山脈、ハイト・レポート―めまぐるしい変貌のゆくえを原点から透視する。 |
| (他の紹介)目次 |
1 戦後メディアの読み方 2 鎌倉アカデミアから映像アーカイブ構想まで―時代との出会いかた抄 3 戦後史のイメージ、あるいは、日本人と想像的同一性 4 戦後日本の広告活動―あまりにニホン的な意識とシステム 5 戦後日本のセクシュアリティの変容 |
| (他の紹介)著者紹介 |
山中 正剛 1927年生まれ。成城大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 石川 弘義 1933年生まれ。成城大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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