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書誌情報

書名

食べるスープ 四季のレシピ    

著者名 祐成 二葉/著
出版者 PARCO
出版年月 2000.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東区民3112475508596/ス/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 苗穂・本町3410225126596/ス/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 東月寒5210185889596/ス/図書室一般図書一般貸出在庫  

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祐成 二葉
2000
596 596
スープ

書誌詳細

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タイトルコード 1001001244033
書誌種別 図書
書名 食べるスープ 四季のレシピ    
書名ヨミ タベル スープ 
著者名 祐成 二葉/著
著者名ヨミ スケナリ フタバ
出版者 PARCO
出版年月 2000.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-89194-620-2
内容紹介 食べるスープは、いろいろな具材のうまみがぎっしりつまった、おいしいメインディッシュ。ヘルシーで体にやさしく、ダイエットにもぴったりのスープ・50品を写真満載で紹介。
著者紹介 ドイツ国立マイスター校卒業。5年間のヨーロッパ留学を経て、祐成陽子クッキングアートセミナーの講師に就任。著書に「大人のデザート」「はじめてのかんたんお菓子」「ごちそうサラダ」等。
件名 スープ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 簡単、おいしいスープが50品。食べるスープは、いろいろな具材のうまみがぎっしりつまった、おいしいメインディッシュ。栄養バランスがいいから、ヘルシー。消化がいいから、体にやさしい。低カロリーだから、ダイエットにも。
(他の紹介)目次 春のスープ(はまぐりとグリーンピースのチャウダー
キャベツいっぱいのエビチリスープ
ワカモーレのスープ ほか)
夏のスープ(牛すね肉と丸ごとレタスのピリ辛スープ
れんこんの肉詰めスープ
ベトナム風揚げ魚とトマトのスープ ほか)
秋のスープ(さといもの和風ポタージュ
ダブルスイートポテトスープ
黒豆のプロバンス風スープ ほか)
冬のスープ(あさり入りジンライムのスープ
アジアンカレースープのパイ包み
はんぺんとダブルチーズのスープ ほか)


内容細目表

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