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書名

中国文学雑談 吉川幸次郎対談集  朝日選書  

著者名 吉川 幸次郎/[著]
出版者 朝日新聞社
出版年月 1977


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1 東札幌4012230910920/ヨ/図書室12一般図書一般貸出在庫  

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2018
498.54 498.54
遺伝子組み換え食品

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000455170
書誌種別 図書
書名 中国文学雑談 吉川幸次郎対談集  朝日選書  
書名ヨミ チュウゴク ブンガク ザツダン 
著者名 吉川 幸次郎/[著]
著者名ヨミ ヨシカワ コウジロウ
出版者 朝日新聞社
出版年月 1977
ページ数 249p
大きさ 19cm
分類記号 920.4
分類記号 920.4
件名 中国文学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 遺伝子組み換えとはどういうことか、組み換え作物を避けるにはどうすればよいか、米国の種子会社の戦略は…。本書では、安全な食生活のために、遺伝子組み換え食品のことをわかりやすく紹介します。
(他の紹介)目次 第1章 遺伝子組み換え食品とは何か
第2章 遺伝子組み換え食品の基礎知識
第3章 遺伝子組み換えダイズは安全か
第4章 遺伝子組み換えナタネは安全か
第5章 遺伝子組み換えトウモロコシは安全か
第6章 遺伝子組み換えジャガイモ・ワタは安全か
第7章 その他の作物と遺伝子組み換え技術
第8章 遺伝子組み換えイネはどうなる?
第9章 遺伝子組み換え食品添加物は安全か
第10章 さまざまなバイオ食品は安全か
第11章 遺伝子組み換え牛肉・乳製品・魚は安全か
第12章 遺伝子組み換えの花・樹木・農薬の影響は?
第13章 遺伝子組み換え食品の安全性評価と表示
第14章 遺伝子産業と生命特許


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